Η οστεοαρθρίτιδα είναι η πιο συνηθισμένη εκδοχή της αρθρίτιδας και επηρεάζει εκατομμύρια ανθρώπων σε όλο τον κόσμο. Η κατάσταση χαρακτηρίζεται από την σταδιακή διάσπαση του χόνδρου ανάμεσα στις αρθρώσεις. Καθώς ο χόνδρος εκφυλίζεται, οι αρθρώσεις μπορεί να γίνουν πρησμένες, δύσκαμπτες και να προκαλούν πόνο σε κάθε κίνηση, κατάσταση που τείνει να επιδεινώνεται με το χρόνο.
Η οστεοαρθρίτιδα μπορεί να επηρεάσει οποιαδήποτε άρθρωση στο σώμα, αλλά εκδηλώνεται συχνότερα στα γόνατα, τους γοφούς, τα χέρια και τη σπονδυλική στήλη. Ουσιαστικά, εκείνες οι αρθρώσεις που χρησιμοποιούνται συχνότερα, ή πιο έντονα είναι και πιο πιθανό να παρουσιάσουν μια σταθερή διάσπαση του χόνδρου, οδηγώντας σε οστεοαρθρίτιδα.