Υγεία

Προσοχή με τα μελάτα αυγά – Τι πρέπει να ξέρετε για λόγους υγείας

Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα, ένα επικίνδυνο βακτήριο που εξουδετερώνεται μόνο όταν τα μαγειρεύουμε καλά. Αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που προτιμούν το βραστό τους αυγό “μελάτο” και ανησυχούν, μήπως αυτή η μέθοδος δεν σκοτώνει επαρκώς το βακτήριο της σαλμονέλας.

Προσοχή με τα μελάτα αυγά – Τι πρέπει να ξέρετε για λόγους υγείας
Προσθήκη του newsit.gr ως προτεινόμενη πηγή στην Google

Για την αποφυγή μόλυνσης από σαλμονέλα, τα αυγά πρέπει να μαγειρεύονται έως ότου τόσο η λευκή σάρκα, όσο και ο κρόκος είναι στερεά. Τα φαγητά που περιέχουν αυγό πρέπει να μαγειρεύονται τουλάχιστον στους 70° C.

Διαβάστε περισσότερα στο Iatropedia.gr

Σχόλια
Σχολίασε εδώ
50 /50
2000 /2000
Όροι Χρήσης. Το site προστατεύεται από reCAPTCHA, ισχύουν Πολιτική Απορρήτου & Όροι Χρήσης της Google.
Υγεία
Ακολουθήστε το Νewsit.gr στο Google News και ενημερωθείτε πρώτοι για όλη την ειδησεογραφία και τα τελευταία νέα της ημέρας
Πιο δημοφιλή
1
2
3
4
5
Πιο σχολιασμένα
245
104
98
96
94
Υγεία: Περισσότερα άρθρα
Οι Έλληνες περνούν το 14,7% της ζωής τους με προβλήματα υγείας – Παγκόσμια αύξηση στο προσδόκιμο ζωής και στο χάσμα νοσηρότητας
Στα 73,8 έτη αυξήθηκε το προσδόκιμο ζωής το 2023 - Οι άνθρωποι πλέον, παρά την ηλικία τους, περνούν περισσότερα χρόνια με χρόνιες παθήσεις ή αναπηρίες
Οι Έλληνες περνούν το 14,7% της ζωής τους με προβλήματα υγείας – Παγκόσμια αύξηση στο προσδόκιμο ζωής και στο χάσμα νοσηρότητας
Newsit logo
Newsit logo