Στο νοσοκομείο ο Ολυμπιονίκης Άλντο Μοντάνο μετά από αναφυλακτικό σοκ – «Η ζωή μου κρεμόταν από μια κλωστή»
«Όταν ένας άνθρωπος ενημερώνει ότι έχει αλλεργία, δεν ζητά χάρη. Παραδίδει τη ζωή του στα χέρια εκείνων που ετοιμάζουν και σερβίρουν το φαγητό του»