Μιλώντας στον ΣΚΑΙ ο ιδιοκτήτης ψητοπωλείου, Γιώργος Πολύζος είπε: «Ζούμε σε ένα περιβάλλον στο οποίο η φορολογία και οι εισφορές είναι στα ύψη. Οι τιμές των κρεάτων σε όλη την Ευρώπη αυξάνονται συνέχεια. Από την 1η Μαρτίου η τιμή στο κρέας έχει ανέβει 30%». Είπε ακόμα ότι οι αυξήσεις στις τιμές θα γίνουν για να προστατευθεί το προϊόν. Το ποσοστό αύξησης όπως είπε θα είναι του 10 με 15%! Και πρόσθεσε ότι ένα μεγάλο κομμάτι της αύξησης θα το απορροφήσουν οι ίδιοι. Είπε ακόμα ότι η τιμή στο σουβλάκι θα είναι κοντά στα 3 ευρώ.
Η αύξηση στο προϊόν θα γίνει όπως είπε από την 1η Μαΐου και πρόσθεσε ότι εδώ και 45 ημέρες αυτή την αύξηση την έχουν απορροφήσει. Όλα τα ψητοπωλεία θα πρέπει να αλλάξουν τις τιμές γιατί η αύξηση έχει γίνει σε όλους. «Αν δεν αλλάξουμε τις τιμές μας η ποιότητά μας δεν θα είναι αυτή που είναι τώρα».
Σήμερα η τιμή στο σουβλάκι κυμαίνεται από 2,20 έως 2,60 ευρώ.
