Γευστική αγιορείτικη ταραμοσαλάτα

Η ταραμοσαλάτα είναι σίγουρα ο μεζές με την πλούσια  κρεμώδη υφή, ο οποίος πρωταγωνιστεί στο νηστίσιμο τραπέζι, αρχής γενομένης από την Καθαρά Δευτέρα.