weather-icon °C AΘΗΝΑ

Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου

Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου

Άλλο σηµαντικό µυστικό για τα ρεβύθια το «τσάι» δεντρολίβανου που φτιάχνει για να το χρησιµοποιήσει ως υγρό για το µαγείρεµα, κόλπο που έµαθε από παλιούς γέροντες. Το αποτέλεσµα; Η σούπα αποκτά ένα δεντρολιβανάτο φόντο, διακριτό αλλά όχι έντονο.

Διαβάστε περισσότερα στο dogma.gr

#TAGS MM