Ξεπερνά κάθε όριο αρρωστημένης φαντασίας αυτό που κατηγορείται ότι έκανε ένας βραβευμένος σεφ στη Γαλλία: έδεσε γυμνό σε καρέκλα με ένα μήλο στο στόμα κι ένα καρότο στους μηρούς, έναν εργαζόμενο.
Ο 31χρονος σεφ Ορελιάν Λαρζό απολύθηκε στις 21 Δεκεμβρίου ύστερα από σάλο που προκλήθηκε για εξευτελιστικό καψόνι σε εργαζόμενο στην κουζίνα του εστιατορίου, ενός πολυτελούς ξενοδοχείου στην πόλη Μπιαρίτς, στη νοτιοδυτική Γαλλία.
Ο όμιλος Hyatt έκανε λόγο για «ανησυχητικό συμβάν», ενώ οι τοπικές εφημερίδες κάνουν λόγο για «εξευτελιστικό καψόνι» ενός εργαζόμενου στην κουζίνα, το οποίο μάλιστα βιντεοσκοπήθηκε.
Η εισαγγελία της πόλης, που βρίσκεται κοντά στην Μπαγιόν, μολονότι δεν έχει λάβει καμία καταγγελία μέχρι στιγμής, ξεκίνησε προκαταρκτική έρευνα για σεξουαλική επίθεση και βιαιοπραγία.
Σύμφωνα με την εφημερίδα Sud Ouest, ο Ορελιάν Λαρζό απολύθηκε στις 21 Δεκεμβρίου. Είχε προσληφθεί το 2020 ως επικεφαλής του εστιατορίου στο πεντάστερο ξενοδοχείο Hôtel du Palais. Από πέρσι το εστιατόριο τιμήθηκε με ένα αστέρι Μισελέν.
Το περιστατικό, σύμφωνα πάντα με το δημοσίευμα, σημειώθηκε το πρωί της 2ας Δεκεμβρίου, μέσα στον χώρο της κουζίνας. Επί πολλές ώρες, ένας νεαρός εργαζόμενος ήταν δεμένος, γυμνός, σε μια καρέκλα, με ένα μήλο στο στόμα και ένα καρότο ανάμεσα στους μηρούς, μπροστά στους άλλους μάγειρες, παρουσία και του Λαρζό. Τα βίντεο που τραβήχθηκαν και ανέβηκαν στα social media έχουν πλέον διαγραφεί.
«Η διεύθυνση του Hôtel du Palais ενημερώθηκε για το ανησυχητικό συμβάν που σημειώθηκε στον χώρο του ξενοδοχείου και για τις εικόνες που κυκλοφόρησαν» ανέφερε στο Γαλλικό Πρακτορείο εκπρόσωπος του ομίλου Hyatt, στον οποίο ανήκει το ξενοδοχείο αυτό.
«Το επεισόδιο αυτό δεν αντικατοπτρίζει τις αξίες για τις οποίες μαχόμαστε. Διεξήχθη έρευνα και ελήφθησαν οι κατάλληλες αποφάσεις. Η ασφάλεια, η υγεία και η ευημερία των συναδέλφων μας, των πελατών και των συνεργατών μας είναι η απόλυτη προτεραιότητά μας», πρόσθεσε, χωρίς να κάνει κάποιο άλλο σχόλιο.