Το όνομα του προέρχεται από την Αφρικάνικη λέξη Mojo που σημαίνει μαγεία. Ακουλουθήστε κατά γράμμα τη συνταγή και απολαύστε το αυθεντικό Μοjito.
ΥΛΙΚΑ:
1 κουταλιά μαύρη ζάχαρη
2 μεζούρες φρέσκο χυμό λάιμ
Μερικά φύλλα και ένα κλαδάκι μέντας (κάποιοι προτιμούν το δυόσμο αλλά η αυθεντική συνταγή είναι με μέντα)
2 μεζούρες λευκό ρούμι
2 μεζούρες σόδα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βάζουμε τα φύλλα της μέντας σε ένα ψηλό ποτήρι και προσθέτουμε φρέσκο χυμό λάιμ.
Στη συνέχεια συνθλίβουμε τη μέντα με ένα γουδοχέρι ή κουτάλι μαζί με τη ζάχαρη.
Βάζουμε τριμμένο πάγο και ρούμι, συμπληρώνουμε με σόδα και γαρνίρουμε με ένα κλαδάκι μέντα.
Στην υγειά σας!
