Πάσχα: Πώς θα προστατεύσετε τα μάτια σας κατά το μαγείρεμα και το ψήσιμο
Οι πιο πολλοί τραυματισμοί, συμβαίνουν στην κουζίνα
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Πώς να καθαρίσετε τον απορροφητήρα της κουζίνας σας
Το λίπος και η υγρασία από το μαγείρεμα μπορούν να προκαλέσουν με την πάροδο του χρόνου μια κολλώδη μεμβράνη στον απορροφητήρα της...
Πρέπει να πλένετε το ρύζι πριν το μαγείρεμα; Τι απαντούν επιστήμονες και σεφ
Εσείς πλένετε το ρύζι πριν το μαγειρέψετε; Αν και είναι μία συνηθισμένη και συνιστώμενη πρακτική να πλένετε το ρύζι πριν το μαγειρέψετε,...
Προσοχή: Το μαγείρεμα με κάρβουνα ή ξύλα αυξάνει τον κίνδυνο για σοβαρές παθήσεις!
Όσοι χρησιμοποιούσαν συστηματικά ξύλα ή κάρβουνα για το μαγείρεμα, είχαν κατά μέσο όρο 36% μεγαλύτερη πιθανότητα εισαγωγής στο νοσοκομείο ή πρόωρου θανάτου λόγω αναπνευστικής πάθησης. Τι δείχνουν τα στοιχεία νέα έρευνας.
