Ο ΕΦΕΤ έδωσε στη δημοσιότητα βασικές οδηγίες για ασφαλή χειρισμό τροφίμων στο σπίτι. Πώς θα αποφύγουμε τις δηλητηριάσεις, πως καθαρίζουμε το ψυγείο και τι πρέπει να προσέχουμε με το ωμό κρέας. Ο κακός χειρισμός των τροφίμων μπορεί να προκαλέσει δηλητηριάσεις με τον ΕΦΕΤ να δίνει μια σειρά από οδηγίες για την προστασία της υγείας. Είναι ... Περισσότερα
Ο κακός χειρισμός των τροφίμων μπορεί να προκαλέσει δηλητηριάσεις με τον ΕΦΕΤ να δίνει μια σειρά από οδηγίες για την προστασία της υγείας. Είναι γεγονός ότι έχει καταγραφεί μεγάλος αριθμός τροφιμογενών λοιμώξεων (δηλητηριάσεις) διεθνώς εξαιτίας του ακατάλληλου χειρισμού τροφίμων στο σπίτι και έτσι ο ΕΦΕΤ συγκέντρωσε ερωτήσεις καταναλωτών και δίνει απαντήσεις που θα βοηθήσουν στον ... Περισσότερα
Στροφή στα τυποποιημένα/συσκευασμένα τρόφιμα έχει κάνει ο Έλληνας καταναλωτής διατηρώντας μία συνήθεια που υιοθέτησε τους περασμένους μήνες, λόγω της πανδημίας του κορονοϊού και των μέτρων περιορισμού κυκλοφορίας. Όπως εξηγεί μιλώντας στο Αθηναϊκό – Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, ο Παναγιώτης Μπορέτος, εμπορικός διευθυντής και αναπληρωτής διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας ερευνών αγοράς IRI Hellas, μπορεί τα βασικά κριτήρια ... Περισσότερα
Διευκρινίσεις για το τι πραγματικά ισχύει αναφορικά με την ασφάλεια των τροφίμων στην εποχή του κορονοϊού δίνει ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ, καθηγητής Αντώνης Ζαμπέλας, απαντώντας σε ερωτήματα που του έθεσε η TÜV HELLAS (TÜV NORD). Σημειώνεται ότι ο φορέας πιστοποίησης συνεργάζεται σταθερά τα τελευταία χρόνια με τον ΕΦΕΤ και μεταξύ άλλων τον έχει πιστοποιήσει για ... Περισσότερα
Βήμα - βήμα όσα πρέπει να κάνετε για να μην επιτρέψετε στον κορονοϊό να μπει στο σπίτι σας μέσω των τροφίμων. Όσο τηρούμε τους κανόνες υγιεινής θα προστατευόμαστε από τον άγνωστο αυτόν ιό.
Υπάρχουν κάποιοι που μετατρέπουν τα απόλυτα αξεσουάρ μόδας σε τροφές και μάλιστα διαφορετικών γεύσεων. Απολαυστικό βίντεο! Φανταζόσουν ποτέ ότι θα χαρακτήριζες τσάντες, παπούτσια και πορτοφόλια… λαχταριστά; Μάλλον όχι, και είναι λογικό. Ίσως να τα αποκαλούσες εκθαμβωτικά, στιλάτα, ίσως και…γουστόζικα, όμως λαχταριστά, ποτέ! Κι όμως, υπάρχουν κάποιοι που μετατρέπουν τα απόλυτα αξεσουάρ μόδας σε τροφές και ... Περισσότερα
Η μόδα φαίνεται πως δεν «τρέχει» μόνο στα ρούχα και στο στυλ! Δείτε ποιά είναι τα δέκα κορυφαία φαγητά και ροφήματα της χιλιετίας.
ΕΙΔΗΣΕΙΣ ΕΦΕΤ – ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ. Χρήσιμες συμβουλές από τον ΕΦΕΤ και το Κεντρικό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας για τα τρόφιμα. Τι προτείνεται σε καταναλωτές και επιχειρήσεις. ΕΦΕΤ – ΕΙΔΗΣΕΙΣ: Χρήσιμες συμβουλές και οδηγίες έδωσε στη δημοσιότητα ο ΕΦΕΤ σε καταναλωτές και επιχειρήσεις για τον κορονοϊό. Ο συγκεκριμένος ιός είναι ευαίσθητος στις θερμοκρασίες μαγειρέματος και θερμική επεξεργασία στους ... Περισσότερα
Κορονοϊός στα… ράφια; Απίστευτο περιστατικό συνέβη σε σούπερ μάρκετ όπου μία γυναίκα έβηξε σε τρόφιμα αξίας 31.000 ευρώ, αναγκάζοντας την επιχείρηση να τα απομακρύνει… Δράστης μία πελάτισσα σούπερ μάρκετ από την Πενσυλβάνια των ΗΠΑ, η οποία θα κληθεί να λογοδοτήσει στη δικαιοσύνη καθώς έβηξε πάνω σε προϊόντα με αποτέλεσμα να χρειαστεί να πεταχτούν τρόφιμα αξίας ... Περισσότερα
Νέα Κοινή Υπουργική Απόφαση για τις λαϊκές αγορές αναμένεται μέσα στην ημέρα εξαιτίας των μέτρων κατά της εξάπλωσης του κορονοϊού. Την προανήγγειλε ήδη η αντιπεριφερειάρχης Θεσσαλονίκης Βούλα Πατουλίδου. Οι αλλαγές στις λαϊκές αγορές θα ισχύσουν το επόμενο διάστημα. Όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή της η Βούλα Πατουλίδου, αποφασίστηκε ύστερα από συνεννόηση με τη Γενική Γραμματεία Εμπορίου, ... Περισσότερα
ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ. Χρήσιμες συμβουλές για τα τρόφιμα, από τον ΕΦΕΤ και το Κεντρικό Εργαστήριο Δημόσιας Υγείας. Τι συστήνουν σε καταναλωτές και επιχειρήσεις. ΚΟΡΟΝΟΪΟΣ: Χρήσιμες συμβουλές και οδηγίες από τον ΕΦΕΤ σε καταναλωτές και επιχειρήσεις για τον κορονοϊό. Ο συγκεκριμένος ιός είναι ευαίσθητος στις θερμοκρασίες μαγειρέματος και θερμική επεξεργασία στους 63°C για 4 λεπτά μειώνει ... Περισσότερα
Συμβουλές και οδηγίες από τον ΕΦΕΤ σε καταναλωτές και επιχειρήσεις για τον κορονοϊό. Δεν μεταδίδεται μέσω της πεπτικής οδού ο κορονοϊός. Ο ιός είναι ευαίσθητος στις θερμοκρασίες μαγειρέματος και θερμική επεξεργασία στους 63°C για 4 λεπτά μειώνει τη μόλυνση ενός προϊόντος διατροφής! Ο ΕΦΕΤ ξεκαθαρίζει, με όλους τους τρόπους, ότι ο κορονοϊός δεν μεταδίδεται μέσω ... Περισσότερα
Την συμπαράστασή τους στις Ελληνικές δυνάμεις, που τα τελευταία 24ωρα, δίνουν την ψυχή τους μέρα – νύχτα στις Καστανιές και στα σύνορα της χώρας με την Τουρκία, προσφέρουν απλόχερα οι εθελόντριες του πολιτιστικού συλλόγου “Νέα Βύσσα”, Ορεστιάδας. Ως σύγχρονες μάνες του “λόχου” καθημερινά βρίσκονται στην πρώτη γραμμή, προκειμένου να προσφέρουν χειροποίητα φαγώσιμα και μια γλυκιά ... Περισσότερα
Κάποιοι έχουν χάσει την ψυχραιμία τους λόγω κορονοϊού και στην χώρα μας χωρίς επί της ουσίας να υπάρχει λόγος. Ειδικά στην Θεσσαλονίκη όπως δείχνουν φωτογραφίες που μας έστειλε αναγνώστης σε σούπερ μάρκετ στον Εύοσμο έχουν γίνει ανάρπαστα τα ζυμαρικά και το αλεύρι και μάλιστα ανήσυχοι οι πολίτες ρωτούν τους υπαλλήλους αν θα φέρουν και άλλα ... Περισσότερα
Η σπατάλη τροφίμων τείνει να εξελιχθεί σε μάστιγα. Και φαίνεται πως το πρόβλημα είναι πολύ μεγαλύτερο απ’ ό,τι φανταζόταν κανείς. Τρόφιμα καταλήγουν καθημερινά στα σκουπίδια, χωρίς να καταναλωθούν. Και σύμφωνα με νεότερη ολλανδική επιστημονική μελέτη, η σπατάλη τροφίμων είναι πολύ μεγαλύτερη από τις μέχρι σήμερα εκτιμήσεις. Σύμφωνα με τη νέα μελέτη, ο μέσος άνθρωπος πετάει ... Περισσότερα
Τα σχολεία ξεκίνησαν και οι έλεγχοι... πέφτουν βροχή για το τι τρώνε τα παιδιά μας. Ξεκάθαρος ο ΕΦΕΤ για το τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται... ρητώς. Τέλος κρουασάν, αναψυκτικά, τσίχλες και καραμέλες. Τα δύο κριτήρια για να "περάσουν" τα τρόφιμα και τι πρέπει να προσέξουν οι γονείς. Τι πρέπει να κάνετε αν διαπιστώσετε παραβάσεις στα κυλικεία των σχολείων.
Ανοίγουν τα σχολεία την Τετάρτη 11 Σεπτεμβρίου 2019 και o Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) αρχίζει συστηματικούς ελέγχους στους βρεφονηπιακούς - παιδικούς σταθμούς και στα κέντρα προσχολικής αγωγής ολόκληρης της χώρας, μαζί με τις συναρμόδιες υπηρεσίες, ανταποκρινόμενος στο ρόλο του για την προστασία της υγείας των καταναλωτών από διατροφικούς κινδύνους.
Επιχειρήσεις δεν θα μπορούν να λειτουργήσουν, τα εισαγόμενα προϊόντα θα εκτοξευθούν ενώ θα υπάρχουν ελλείψεις βασικών αγαθών μετά το Brexit χωρίς συμφωνία.
Συστάσεις ΕΦΕΤ για την σωστή επιλογή τροφίμων τα οποία καταναλώνονται εκτός σπιτιού.
Αγώνας δρόμου όλο το Σαββατοκύριακο για τις επιχειρήσεις για να αλλάξουν τιμές. Πάνω από 5.000 προϊόντα αλλάζουν τιμή λόγω μείωσης του ΦΠΑ. Τι θα ισχύσει για βασικά αγαθά όπως το ψωμί, το λάδι, τα λαχανικά. Τι πρέπει να ξέρετε για να κλείσετε δωμάτιο σε ξενοδοχείο.