Παρασκευή, 19 Ιουλ.
33oC Αθήνα

ΤΡΟΦΙΜΑ

NielsenIQ: Αύξηση 3,4% στο λιανεμπόριο τροφίμων το πρώτο εξάμηνο του 2024

Αύξηση 3,4% παρουσίασε ο τζίρος του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων (καταστήματα τροφίμων άνω των 100 τ.μ., σε ηπειρωτική Ελλάδα, Κρήτη και νησιά Ιουνίου & Αιγαίου) το πρώτο εξάμηνο του 2024, σε σχέση με την αντίστοιχη χρονική περίοδο το 2023, σύμφωνα με τα πιο πρόσφατα στοιχεία αγοράς της NielsenIQ (στοιχεία YTD έως 30 Ιουνίου 2024). Καθοριστικά για ... Περισσότερα

Στο 1% ο πληθωρισμός τροφίμων τον Ιούνιο – Η χαμηλότερη επίδοση της τελευταίας 3ετίας

Στο χαμηλότερο επίπεδο των 3 τελευταίων ετών υποχώρησε ο πληθωρισμός τροφίμων στην Ελλάδα τον Ιούνιο του 2024, σύμφωνα με τα στοιχεία που ανακοίνωσε σήμερα (17.7.2024) η Eurostat. Ο δείκτης τιμών καταναλωτή στα τρόφιμα διαμορφώθηκε στο 1%, όπως αναφέρει η Eurostat, επίδοση που είναι η χαμηλότερη από τον Μάιο του 2021 όταν η οικονομία κινούνταν ακόμη ... Περισσότερα

Ακρίβεια στα τρόφιμα: Πατάτες, έλαια και φρούτα συγκρατούν τις τιμές, ποια είδη παρέμειναν «αγκάθια» και τον Ιούνιο

Σε πλήρη εξέλιξη είναι η μάχη κατά της ακρίβειας καθώς η ανακοίνωση της ΕΛΣΤΑΤ για τον πληθωρισμό Ιουνίου ανέφερε νέα ήπια επιβράδυνση του γενικού δείκτη τιμών στο 2,3%, ενώ καλύτερη ήταν και η εικόνα στα τρόφιμα, που επιβραδύνθηκαν κατά μία ολόκληρη ποσοστιαία μονάδα, σε ρυθμό 2,1% από 3,1% τον Μάιο. Η υποχώρηση της ακρίβειας των ... Περισσότερα

Φρέναρε ο πληθωρισμός τον Ιούνιο - Κάμψη στην αύξηση των τιμών και στα τρόφιμα

Θετικά νέα για τον ρυθμό αύξησης των τιμών στην ελληνική οικονομία τον Ιούνιο 2024, παρουσιάζουν τα στοιχεία για τον πληθωρισμό από την Ελληνική Στατιστική Υπηρεσία (ΕΛΣΤΑΤ). Σύμφωνα με την έκθεση για τον Δείκτη Τιμών Καταναλωτή (ΔΤΚ), τον Ιούνιο ο πληθωρισμός «έτρεξε» με ρυθμό 2,3% από 2,4% τον Μάιο. Σε μηνιαία βάση ο Γενικός δείκτης κατά ... Περισσότερα

Tρόφιμα: Έρχεται ελεγκτικό σαφάρι για τις τιμές και βαριά πρόστιμα

Λύση στο πρόβλημα της ακρίβειας στα τρόφιμα φιλοδοξεί να δώσει η κυβέρνηση και η νέα ηγεσία του υπουργείου Ανάπτυξης, καθώς συνεχίζει να απασχολεί τα νοικοκυριά πυροδοτώντας κοινωνική δυσαρέσκεια. Μαζί με την φορολογική πολιτική, η ακρίβεια στα τρόφιμα είναι ένας κεντρικός άξονας της κυβερνητικής στρατηγικής, ιδιαίτερα μετά τις ευρωεκλογές του Ιουνίου, και ως εκ τούτου οι ... Περισσότερα

Εξαγωγές αγαθών: Πλήγμα στο εμπορικό ισοζύγιο από τρόφιμα και κλωστοϋφαντουργία – Ποιος ο ρόλος της κλιματικής κρίσης

Πτωτική επίδραση στον δείκτη των εξαγωγών αγαθών της Ελλάδας είχαν κατά το πρώτο τρίμηνο 2024 τα τρόφιμα, ένας παραδοσιακά ισχυρός εξαγωγικός τομέας της χώρας μας, αλλά και η κλωστοϋφαντουργία. Όπως επισημαίνει η Τράπεζα της Ελλάδος (ΤτΕ) στην έκθεση νομισματικής πολιτικής, αν και το ισοζύγιο τρεχουσών συναλλαγών παρουσιάζει βελτίωση εξαιτίας της καλύτερης εικόνας των υπηρεσιών, οι ... Περισσότερα

Θεοδωρικάκος: Οδικός χάρτης για μηδενικό πληθωρισμό στα τρόφιμα

Στην αποκλιμάκωση των τιμών και τον μηδενισμό του πληθωρισμού τροφίμων, αναφέρθηκε ο υπουργός Ανάπτυξης, Τάκης Θεοδωρικάκος, μιλώντας στα Παραπολιτικά. Ο κ. Τάκης Θεοδωρικάκος επισήμανε πώς ο μηδενισμός του πληθωρισμού των τροφίμων είναι αρμοδιότητα της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και ανέφερε:  «Στόχος μας είναι η στήριξη της μέσης ελληνικής οικογένειας και η αύξηση του διαθέσιμου εισοδήματος, είπε ... Περισσότερα

Τρόφιμα: Σε ελαιόλαδο, ψάρια και μεταλλικό νερό οι μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών τον Μάιο

Παρά την επιβράδυνση του γενικού δείκτη τιμών καταναλωτή σε ρυθμό 2,4% τον Μάιο, και την αντίστοιχη αποκλιμάκωση και στον δείκτη των τροφίμων (3,1% από 5,4%), η ακρίβεια σε ορισμένα βασική είδη διατροφής, και όχι μόνο, καλά κρατεί. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Υπηρεσίας (ΕΛΣΤΑΤ), από την κατηγορία των τροφίμων για άλλο έναν μήνα ... Περισσότερα

Γερμανία: Τρόφιμα αποθηκεύει η κυβέρνηση λόγω «στρατιωτικής απειλής» – Το σχέδιο πολεμικής λειτουργίας της οικονομίας

Νέο σχέδιο άμυνας της οικονομίας και ευρύτερα της κοινωνίας της Γερμανίας ενέκρινε η κυβέρνηση απέναντι στις νέες πολεμικές απειλές. Η κυβέρνηση στη Γερμανία θέλει να εξοπλιστεί με μια νέα στρατηγική για την αλλαγή της κατάστασης ασφαλείας στην λειτουργία της οικονομίας και της κοινωνίας που προκλήθηκε από τον πόλεμο στην Ουκρανία. Ως βάση χρησιμεύει η λεγόμενη ... Περισσότερα

Ζαμπέλας (ΕΦΕΤ): Ασπίδα για την υγεία του καταναλωτή το ευρωπαϊκό σύστημα ασφάλειας τροφίμων

Έχοντας ως στόχο να αυξήσει την ευαισθητοποίηση των πολιτών για την ασφάλεια των τροφίμων, η εκστρατεία «Safe2Eat» 2024, παλιότερα γνωστή ως «EUChooseSafeFood», που «τρέχει» για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά πανευρωπαϊκά η EFSA (European Food Safety Authority, Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων) επιστρέφει φέτος ανανεωμένη με διευρυμένη συμμετοχή. Η εκστρατεία «Safe2Eat» 2024 επιδιώκει να φέρει ... Περισσότερα

Αυξήθηκαν κατά 2,7% οι εργαζόμενοι στο λιανεμπόριο τροφίμων το 2023

Αυξήθηκαν κατά 2,7% οι εργαζόμενοι στο λιανεμπόριο τροφίμων και το 2023, με κύριο πυλώνα τα σουπερμάρκετ. Πλέον οι εργαζόμενοι στο λιανεμπόριο τροφίμων εκτιμάται ότι ξεπερνούν τους 222.000, με τις 6.000 να έχουν προστεθεί την τελευταία χρονιά με αυξητική τάση, ενώ σημειώθηκε αύξηση κατά 24% του μισθολογικού κόστους την τελευταία 4ετία για τον κλάδο του λιανεμπορίου. ... Περισσότερα

Η απάντηση της αστυνομίας για τον έλεγχο τροφίμων και ποτών σε εκδήλωση που συμμετείχε ο Κυριάκος Μητσοτάκης στα Γιάννενα

Η αστυνομία εξήγησε το καθεστώς που ισχύει στους ελέγχους τροφίμων και ποτών. Αφορμή μια σειρά από δημοσιεύματα για τους ελέγχους που έγιναν στα Γιάννενα, σε εκδήλωση που συμμετείχε ο Κυριάκος Μητσοτάκης. Το αρχηγείο της ΕΛΑΣ εξέδωσε ανακοίνωση-απάντηση σε δημοσίευμα ιστοσελίδας σχετικά με έγγραφο της Αστυνομίας για έλεγχο από τον ΕΦΕΤ των τροφίμων και των ποτών ... Περισσότερα

Δικαστήριο της Αργεντινής διέταξε την κυβέρνηση Μιλέι να μοιράσει τρόφιμα στους φτωχούς

Δικαστήριο της Αργεντινής διέταξε την Δευτέρα (27.5.2024) την κυβέρνηση του ακραίου φιλελεύθερου προέδρου Χαβιέρ Μιλέι να διανείμει τρόφιμα – που έχει στην κατοχή της – στους φτωχότερους πολίτες μέσω των συλλογικοτήτων, την ώρα που ο μισός πληθυσμός της χώρας βρίσκεται κάτω από το όριο της φτώχειας. Σημειώνεται πως τα τρόφιμα – που κρατά η κυβέρνηση ... Περισσότερα

Ακρίβεια: Πιο ακριβή η μπύρα και ο καφές στην Ελλάδα από ο,τι στην Ευρώπη

Μόνο σε 7 από τις 22 κατηγορίες τροφίμων σημειώνεται υψηλότερος δείκτης τιμών στην Ελλάδα σε σχέση με το μέσο ευρωπαϊκό μέσο όρο. Αυτό το συμπέρασμα προκύπτει από μία μελέτη των στοιχείων της Eurostat για τις τιμές των τροφίμων για την περίοδο από 1η Ιανουαρίου 2020 έως και την 1η Απριλίου 2024. Συγκεκριμένα, οι κατηγορίες των ... Περισσότερα

Οι υπερεπεξεργασμένες τροφές αυξάνουν τον κίνδυνο για εγκεφαλικό ή προβλήματα μνήμης

Μια νέα μελέτη δείχνει πως η κατανάλωση περισσότερων υπερεπεξεργασμένων τροφίμων, όπως αναψυκτικά, πατατάκια και μπισκότα, μπορεί να συνδέεται με αυξημένα προβλήματα μνήμης και με εγκεφαλικά επεισόδια. Η μελέτη που δημοσιεύθηκε στο ηλεκτρονικό τεύχος του περιοδικού της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας «Neurology». Οι ερευνητές παρακολούθησαν για διάστημα περίπου έντεκα χρόνων 30.239 άτομα ηλικίας 45 ετών και άνω. ... Περισσότερα

Ακρίβεια στα τρόφιμα: Ο «πληθωρισμός απληστίας», οι πολυεθνικές και οι χαμηλόμισθοι καταναλωτές

Τα υψηλά περιθώρια κέρδους που επιμένουν να απομυζούν από την αγορά οι πολυεθνικές εταιρείες ευθύνονται, σε μεγάλο βαθμό, για το γεγονός πως οι Έλληνες καταναλωτές πληρώνουν τα τρόφιμα τους σε υψηλά επίπεδα ακρίβειας. Παρά το γεγονός πως κατά το 2023 καταγράφηκε σημαντική υποχώρηση της γενικής ακρίβειας με τη συνδρομή της κάμψης των διεθνών τιμών ενέργειας ... Περισσότερα

Τροφική αλλεργία: Πώς μπορείτε να γνωρίζετε αν υπάρχουν ίχνη αλλεργιογόνων σε τρόφιμα

«Έχω μια σοβαρή τροφική αλλεργία, πώς μπορώ να ελέγξω εάν υπάρχουν ίχνη αλλεργιογόνων σε κάποιο τρόφιμο;» Μια τροφική αλλεργία εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος αντιδρά σε συγκεκριμένες τροφές. Αν και οι αλλεργικές αντιδράσεις είναι συχνά ήπιες, μπορεί να γίνουν σοβαρές και ο μόνος τρόπος για να διαχειριστεί κάποιος την κατάσταση είναι να αποφύγει ... Περισσότερα

«Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» και «Ανάλωση έως»: Ποιες είναι οι διαφορές

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ ποια είναι η διαφορά μεταξύ των ενδείξεων «Ανάλωση έως» και «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» στα τρόφιμα; Η ένδειξη «Ανάλωση έως» αφορά την ασφάλεια των τροφίμων, ενώ η ένδειξη «Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από» σχετίζεται με την ποιότητα των τροφίμων. Και όλα τα προσυσκευασμένα τρόφιμα πρέπει να φέρουν ενημερωτικές ετικέτες σύμφωνα με ... Περισσότερα

Ευρώπη: Οι οκτώ βασικές τάσεις στην αγορά τροφίμων

Την αντιμετώπιση της πίεσης κόστους και περιθωρίου κέρδους επισημαίνει το 70% των επιχειρήσεων τροφίμων στην Ευρώπη, ενώ 1 στους 2 καταναλωτές συνεχίζει να αναζητά τρόπους εξοικονόμησης χρημάτων, σύμφωνα με την ετήσια έρευνα «State of Grocery Europe». Συγκεκριμένα η ετήσια έρευνα «State of Grocery Europe», εξετάζει τις πιο διαδεδομένες τάσεις που θα επηρεάσουν τον κλάδο των ... Περισσότερα

ΟΗΕ: Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν κατά 0,3% παγκοσμίως τον Απρίλιο

Οι τιμές των τροφίμων αυξήθηκαν σε όλον τον κόσμο τον μήνα Απρίλιο, για δεύτερο συνεχόμενο μήνα, λόγω της ανόδου της τιμής του κρέατος, των γαλακτοκομικών προϊόντων και των σιτηρών, σύμφωνα με την έκθεση του Οργανισμού των Ηνωμένων Εθνών (ΟΗΕ) για τα τρόφιμα και τη γεωργία (FAO). Ο δείκτης της τιμής των τροφίμων που υπολογίζεται από ... Περισσότερα