Μια ανάσα από την εκθρόνισή του βρέθηκε φέτος ο «βασιλιάς» του γιορτινού τραπεζιού, το χοιρινό κρέας, με το αρνί και το κατσίκι να διεκδικούν δυναμικά την άνοδό τους προς την κορυφή. «Δεν προλαβαίνουμε να κόβουμε αρνί και κατσίκι», τονίζει ο πρόεδρος του Σωματείου Κρεοπωλών Νομού Θεσσαλονίκης Νίκος Μπαλαμπανίδης και εξηγεί πως «τη στιγμή που όλα ... Περισσότερα
Στην αγορά ποσότητες χοιρινού κρέατος, προκειμένου να αναπληρώσει τα αποθέματά της, θα προχωρήσει η Κίνα, σύμφωνα με την Εθνική Επιτροπή Ανάπτυξης και Μεταρρυθμίσεων (NDRC). Τόσο σε κεντρικό, όσο και τοπικό επίπεδο, ένας δείκτης που παρακολουθεί τις τιμές του χοιρινού κρέατος έπεσε κάτω από το επίπεδο συναγερμού. Ο δείκτης, καταγράφει το μέσο εθνικό επίπεδο τιμών χοιρινού ... Περισσότερα
Ο εφοδιασμός της αγοράς με χοιρινό κρέας αναμένεται να καταγράψει ετήσια αύξηση 30% για τις γιορτές της Κινεζικής Πρωτοχρονιάς και του Εορτασμού της Άνοιξης τo 2021. Η παραγωγή χοιρινού κρέατος ανακάμπτει και οι εισαγωγές αυξάνονται, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας της Κίνας. Η εφαρμογή μέτρων για την επιτάχυνση της διαδικασίας αύξησης των μονάδων παραγωγής, αλλά ... Περισσότερα
Υπάρχουν περισσότερα γουρούνια στην Ισπανία από κατοίκους για πρώτη φορά, σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε το υπουργείο Περιβάλλοντος...