5+1 δροσερά cocktail με βάση το κρασί που θα κλέψουν την παράσταση το καλοκαίρι

Τα wine-based cocktails είναι το απόλυτο καλοκαιρινό trend που σαρώνει σε beach bars, rooftops και aperitivo spots.

Φτιάχνονται εύκολα, δροσίζουν, έχουν χαρακτήρα και —σε αντίθεση με τα βαριά spirits— μπορούν να σε πάνε από το brunch μέχρι τη δύση του ήλιου χωρίς να σε βαραίνουν.

Ανακάλυψε 5+1 δροσερές προτάσεις που μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι ή να ζητήσεις στο επόμενο party.

Spritz Veneziano με Prosecco

Τι χρειάζεται:

• 3 μέρη Prosecco ή ρόζε αφρώδες   
• 2 μέρη Aperol
• 1 μέρος soda ή pink soda
• Φέτα πορτοκαλιού και πάγο

Γιατί να το πιεις: Είναι το cocktail που φωνάζει “καλοκαίρι στην Ιταλία”. Αρωματικό, ελαφρώς πικρό και απόλυτα δροσιστικό.

Tip: Συνδύασέ το με πλατό αλλαντικών.

Kalimotxo (Καλιμότσο)

Τι χρειάζεται:

• 1 μέρος κόκκινο ξηρό κρασί
• 1 μέρος coca-cola
• Πάγος, φέτα λεμονιού

Γιατί να το πιεις: Το πιο εναλλακτικό cocktail με κρασί από τη Χώρα των Βάσκων. Φτηνό, εύκολο, εντυπωσιακά ισορροπημένο.

Tip: Πιες το παγωμένο με street food (burger ή tacos).

Rosé Sangria

Τι χρειάζεται:

• 1 μπουκάλι ροζέ
• 1 ροδάκινο κομμένο
• 5–6 φράουλες
• 30ml triple sec
• Λίγη σόδα

Γιατί να το πιεις: Η ροζέ εκδοχή της κλασικής sangria, πιο ανάλαφρη, πιο αρωματική και πιο “Instagrammable”.

Tip: Σέρβιρέ την σε μεγάλο μπολ με πολλά φρούτα και mint.

Tinto de Verano

Τι χρειάζεται:

• 1 μέρος ελαφρύ κόκκινο κρασί
• 1 μέρος lemon soda ή soda
• Πορτοκάλι ή λεμόνι

Γιατί να το πιεις: Η πιο απλή και δροσιστική εναλλακτική. Στην Ισπανία είναι πιο δημοφιλές και από sangria!

Tip: Δοκίμασέ το με paella ή tapas. 

Blanc Mojito

Τι χρειάζεται:

• 100ml λευκό ξηρό κρασί ή λευκό αφρώδες
• 10 φύλλα δυόσμου
• 1 lime
• 15ml σιρόπι ζάχαρης
• Σόδα

Γιατί να το πιεις: Η wine version του mojito — φρέσκια, φίνα και ελαφρώς βοτανική.

Tip: Ιδανικό για early drinks ή light snacks όπως ceviche.

Bonus: Greek Sparkle

Τι χρειάζεται:

• 90ml Μοσχοφίλερο αφρώδες
• 20ml λικέρ μαστίχα
• Ανθρακούχο νερό
• Δυόσμος, lime

Γιατί να το πιεις: Ένα cocktail που συνδυάζει ελληνική ψυχή και κοσμοπολίτικο χαρακτήρα. Πίνεται εύκολα, μυρίζει καλοκαίρι.

Tip: Φανταστικό με καλοκαιρινές σαλάτες ή φρέσκα θαλασσινά.

Το κρασί μπορεί να γίνει η βάση για τα πιο δροσιστικά και ανεβαστικά cocktails του καλοκαιριού. Αντί για βαριά ποτά και κλασικά sprits, βάλε στη ζωή σου λίγο… wine fun με στυλ. Τόλμησέ το στο επόμενο τραπέζι, πάρτι ή απλώς στο μπαλκόνι σου. Το καλοκαίρι είναι για να το ζεις… με φινέτσα!

Καλή σας απόλαυση!