Από το κύμα στο ποτήρι: 3 ελληνικά λευκά που κλείνουν το καλοκαίρι σε ένα μπουκάλι
Το τραπεζάκι δίπλα στο κύμα, το αλμυρό αεράκι, τα πρώτα μεζεδάκια που προσγειώνονται στο τραπέζι και ο ήχος από τα ποτήρια που τσουγκρίζουν....
Οδοιπορικό στα οινοποιεία της Κρήτης, τελευταίο μέρος: Αρωμα γυναίκας στο ποτήρι
Ο τελευταίος σταθμός του οδοιπορικού μας στην Κρήτη είχε έναν πολύ ξεχωριστό κοινό παρονομαστή.
Οι τρεις τελευταίες στάσεις μας ανέδιδαν...
Οδοιπορικό στα οινοποιεία της Κρήτης, μέρος 5ο: Εκεί όπου τα λουλούδια γίνονται κρασί και τα μεγάλα οράματα ριζώνουν στην πέτρα
Αφού εξερευνήσαμε τη δυτική πλευρά του νησιού και τη μαγευτική γοητεία της, η πυξίδα του οδοιπορικού μας γύρισε ξανά προς τα ανατολικά,...
Οδοιπορικό στα οινοποιεία της Κρήτης, μέρος 3ο: Η ψυχή του κρασιού, η μοναστηριακή γαλήνη και η επιτομή της φιλοξενίας
Συνεχίζοντας το οδοιπορικό μας στα μονοπάτια του κρητικού αμπελώνα, και έχοντας πάρει ήδη αυτοπεποίθηση και φόρα από τα γυρίσματα,...
Οδοιπορικό στα οινοποιεία της Κρήτης, μέρος 2: Περιπέτειες, ανατροπές και η «Ωραία Ελένη» του κρασιού
Αφήνοντας πίσω μας το πανέμορφο Οινοποιείο Διαμαντάκη, με τις γεύσεις και τις εικόνες να στριφογυρίζουν ακόμα στο μυαλό μας, το οδοιπορικό...
Οδοιπορικό στα οινοποιεία της Κρήτης: Αυθεντικά οινοποιεία, σπουδαίοι άνθρωποι
Τον προηγούμενο μήνα νομίζω πως έζησα την απόλυτη εμπειρία γύρω από το κρασί. Η συνεργασία μου με το Wines of Crete –με σκοπό να δημιουργήσουμε...
Κρασί και κρύο: Γιατί τον χειμώνα πίνουμε διαφορετικά απ’ ό,τι το καλοκαίρι
Όταν έξω πέφτει η θερμοκρασία, αλλάζει η διάθεσή μας. Μένουμε περισσότερο μέσα, μαγειρεύουμε πιο «βαριά», χαμηλώνουμε ρυθμούς. Και κάπου...
Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σε Κυκλάδες, Δωδεκάνησα, Ιόνιο και Βόρειο Αιγαίο με τοπικά πιάτα και κρασιά
Γευστικό ταξίδι σε όλη την Ελλάδα ενόψει της Πρωτοχρονιάς, τελευταίο μέρος
Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι στην Πελοπόννησο και την Κρήτη: Μεσογειακή ένταση, παράδοση και κρασιά με χαρακτήρα
Γευστικό ταξίδι σε όλη την Ελλάδα ενόψει της Πρωτοχρονιάς, μέρος 5ο
Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι στη Στερεά Ελλάδα και την Εύβοια: Παραδοσιακά πιάτα και κρασιά με αυθεντικό χαρακτήρα
Γευστικό ταξίδι σε όλη την Ελλάδα ενόψει της Πρωτοχρονιάς, μέρος 4ο
Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι στην Ήπειρο και τη Δυτική Μακεδονία: Βουνό, παράδοση και κρασιά με βάθος
Γευστικό ταξίδι σε όλη την Ελλάδα ενόψει της Πρωτοχρονιάς, μέρος 3ο
Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι στην Ανατολική Μακεδονία και τη Θράκη: Παραδοσιακά πιάτα και κρασιά με έντονη ταυτότητα
Γευστικό ταξίδι σε όλη την Ελλάδα ενόψει της Πρωτοχρονιάς, μέρος 2ο
Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι στη Βόρεια Ελλάδα: Τοπικά πιάτα και κρασιά στην κεντρική Μακεδονία και τη Θεσσαλία
Γευστικό ταξίδι σε όλη την Ελλάδα ενόψει της Πρωτοχρονιάς, μέρος 1ο
Κρασί και Netflix: Τι ταιριάζει με κάθε είδος ταινίας; Το απόλυτο wine – film pairing
Πρόσφατα είδα στο σπίτι την ταινία «Καζαντζάκης» και την συνόδευσα με ένα ερυθρό Merlot το Amour dete από τον φίλο μου, τον Άρη Γκοργκόλη. Ο...
Οινοτικά Pro 2025: Η απόλυτη ένωση εμπειρίας, γνώσης και οράματος
Υπάρχουν διοργανώσεις που σου δίνουν γνώση, εμπειρία, νέες ιδέες και ανοίγουν νέους ορίζοντες. Και υπάρχουν και οι σπάνιες, που σου...
ΟιΝοτικά Pro 2025: Η Κρήτη ταξιδεύει στην Αθήνα μέσα από μια μοναδική οινική εμπειρία
Η Κρήτη στο ποτήρι της Αθήνας
