Θεσσαλονίκη: Με επιμονή και σχέδιο έλυσε το οικονομικό του πρόβλημα – Η κρίση δεν τον άγγιξε ποτέ [pics]

Η τρέχουσα δεκαετία ήταν για τους περισσότερους από δύσκολη έως εφιαλτική. Για τον ίδιο όμως, τα πράγματα ήταν διαφορετικά…

Η αγάπη για το κρασί και το αμπέλι είναι γραμμένη στο DNA του Φλόριαν Σνάιντερ, ο οποίος γεννήθηκε και μεγάλωσε μέσα σε οικογένεια οινοποιών στο Καϊζερσλάουτερν στη Γερμανία.

Ο ίδιος συνεχίζει την παράδοση που ξεκίνησε ο προπάππους του όχι στο μακρινό Καϊζερσλάουτερν αλλά στον Τρίλοφο Θεσσαλονίκης, όπου δημιούργησε το 2012 το μπουτίκ οικογενειακό οινοποιείο Κτήμα Φλόριαν.

Όπως εξήγησε στο voria.gr, η οικογένεια του μετανάστευσε από τη Γερμανία στη Θεσσαλονίκη το 2002. «Ο πατέρας μου ήθελε να ζήσουμε κάπου που να έχει καλό καιρό, γερμανικό σχολείο για μένα και τον αδερφό μου και να είναι κοντά σε αεροδρόμιο γιατί ταξίδευε συχνά για δουλειές. Έτσι επιλέξαμε τη Θεσσαλονίκη, όπου ο πατέρας μου άρχισε να αγοράζει σταφύλια από τον Τρίλοφο Νάουσας και να φτιάχνει κρασί μόνο για την οικογένεια», λέει.

Χρόνο με τον χρόνο οι ποσότητες κρασιού αυξάνονταν οπότε ο Φλόριαν αποφάσισε να σπουδάσει οινολογία στη Βιέννη ακολουθώντας τον δρόμο του οινοποιού. Το Κτήμα Φλόριαν δημιουργήθηκε στον Τρίλοφο Θεσσαλονίκης δίπλα ακριβώς από το σπίτι της οικογένειας Σνάιντερ και διαθέτει μία υπέροχη θέα στον Θερμαϊκό, τόσο από το μπαλκόνι όσο και από το roof garden.

Μάλιστα, οι πρώτες φιάλες του οινοποιείου το 2013 πουλήθηκαν στην Αυστρία, όπου βρισκόταν τον περισσότερο καιρό ο Φλόριαν. Η εξωστρέφεια του κτήματος, που ξεκίνησε με τα πρώτα βήματα συνεχίζεται το ίδιο δυναμικά μέχρι σήμερα, καθώς όπως λέει ο Φλόριαν τα 2/3 της παραγωγής εξάγονται σε Γερμανία, Αυστρία, Λουξεμβούργο, Βέλγιο, Γαλλία και Λιχτενστάιν.

Το Κτήμα Φλόριαν παράγει περί τις 35.000 φιάλες ετησίως και 13 ετικέτες κρασιών, που έχουν αποσπάσει πολλά διεθνή βραβεία. Στα λευκά και ερυθρά κρασιά ήρθαν να προστεθούν εφέτος και δύο ροζέ, ένα Syrah και ένα από συνοινοποίηση Syrah, Αγιωργίτικο και ξινόμαυρο.

Οι αμπελώνες του Κτήματος συνολικής έκτασης 65 στρεμμάτων βρίσκονται σε δύο χαρισματικές οινοποιητικές περιοχές της Βόρειας Ελλάδας: στον Τρίλοφο κοντά στην Επανομή, νοτιοανατολικά της Θεσσαλονίκης, και στο Τρίλοφο της Νάουσας. Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται ξεπερνούν τις δέκα, ελληνικές και ξένες.

Το Κτήμα Φλοριάν που εντάχθηκε πρόσφατα στους Δρόμους του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος συμμετείχε για πρώτη φορά την περασμένη άνοιξη στις Ανοιχτές Πόρτες με μεγάλη επιτυχία.

Ετοιμάζεται, δε, να γιορτάσει την πανσέληνο στις 17 Ιουλίου με μία βραδιά στο roof garden, που περιλαμβάνει μουσική, αστροπαρατήρηση, κρασιά και ένα κοκτέιλ με το ροζέ syrah που δημιουργήθηκε στο Αegean Coctails & Spirits Festival 2019 στην Αθήνα.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τοπικά Νέα Τελευταίες ειδήσεις

Μουζάκι: Έσκασε φιάλη προπανίου και τραυματίστηκε ιερέας

Μουζάκι: Έσκασε φιάλη προπανίου και τραυματίστηκε ιερέας

Ατύχημα σημειώθηκε το βράδυ της Κυριακής (28/2)  στο Μαυρομάτι Μουζακίου, όταν έσκασε φιάλη προπανίου, κάτω από αδιευκρίνιστες μέχρι στιγμής συνθήκες. Σύμφωνα με πληροφορίες του trikalavoice.gr, ... Διαβάστε περισσότερα
Τρίκαλα – Κορονοϊός: Κρούσματα σε 4 σχολεία της πόλης – Αναστολή λειτουργίας τμημάτων

Τρίκαλα – Κορονοϊός: Κρούσματα σε 4 σχολεία της πόλης – Αναστολή λειτουργίας τμημάτων

Από την Διεύθυνση Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Τρικάλων ανακοινώνεται ότι, μετά από την επιβεβαίωση κρούσματος κορoνοϊού σε εκπαιδευτικό, αναστέλλεται η κανονική λειτουργία τμημάτων  σχολικών μονάδων. Συγκεκριμένα: 2ο ΕΠΑΛ ... Διαβάστε περισσότερα
Κοζάνη: Κατάλαβε αργά αυτό που έγινε μέσα στο κομμωτήριο – Έξαλλη η ιδιοκτήτρια

Κοζάνη: Κατάλαβε αργά αυτό που έγινε μέσα στο κομμωτήριο – Έξαλλη η ιδιοκτήτρια

Από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφάλειας Κοζάνης, εξιχνιάστηκε κλοπή που διαπράχθηκε την 22-02-2021 το απόγευμα στην Κοζάνη και σχηματίστηκε σχετική ποινική δικογραφία σε βάρος 39χρονου Έλληνα. ... Διαβάστε περισσότερα
Ηλεία – Κορονοϊός: Φόβοι για τραγικό λάθος στο νοσοκομείο Αμαλιάδας – «Έδωσαν εξιτήριο σε θετικούς ασθενείς»

Ηλεία – Κορονοϊός: Φόβοι για τραγικό λάθος στο νοσοκομείο Αμαλιάδας – «Έδωσαν εξιτήριο σε θετικούς ασθενείς»

Μεγάλη ανησυχία στην Ηλεία και την Αμαλιάδα. Ασθενείς που υποβλήθηκαν σε χειρουργικές επεμβάσεις, πήραν εξιτήριο πριν βγουν τα αποτελέσματα των μοριακών τεστ… Θετικά είναι τα ... Διαβάστε περισσότερα
Καβάλα: Σπαραγμός για την 18χρονη Χριστιάνα – Το συγκλονιστικό μήνυμα του πατέρα για τον χαμό του παιδιού του

Καβάλα: Σπαραγμός για την 18χρονη Χριστιάνα – Το συγκλονιστικό μήνυμα του πατέρα για τον χαμό του παιδιού του

Θλίψη στην Καβάλα για την 18χρονη που έφυγε από τη ζωή. Απαρηγόρητοι οι στενοί συγγενείς και οι φίλοι της… Έχασε την μάχη η 18χρονη Χριστιάνα ... Διαβάστε περισσότερα
Κρήτη: Μάντεψε τι κάνω τα βράδια – Στη νυχτερινή βόλτα του ιερέα ξεσκεπάστηκε το ένοχο μυστικό του

Κρήτη: Μάντεψε τι κάνω τα βράδια – Στη νυχτερινή βόλτα του ιερέα ξεσκεπάστηκε το ένοχο μυστικό του

O ιερέας πήρε το αυτοκίνητό του και ξεκίνησε για μία βόλτα στην Κρήτη. Αυτή όμως δεν κύλησε όπως ευελπιστούσε… Στα κρατητήρια πέρασε τη νύχτα, ένας ιερέας ο ... Διαβάστε περισσότερα
Δωδεκάνησα: «Αυτό είναι το πρώτο ελληνικό νησί που έγινε Covid Free – Εμβολιάστηκαν όλοι οι κάτοικοι»

Δωδεκάνησα: «Αυτό είναι το πρώτο ελληνικό νησί που έγινε Covid Free – Εμβολιάστηκαν όλοι οι κάτοικοι»

Σε άρθρο της με τίτλο «Ελλάδα, το Καστελόριζο είναι covid -free. Όλοι οι κάτοικοι εμβολιάστηκαν», η εφημερίδα Corriere della Sera κάνει αναφορά στην στρατηγική εμβολιασμού ... Διαβάστε περισσότερα
Καλαμάτα: Άνοιξε την καφετέρια και έβαλε τους πελάτες να καθίσουν – Πρόστιμα σε όλους

Καλαμάτα: Άνοιξε την καφετέρια και έβαλε τους πελάτες να καθίσουν – Πρόστιμα σε όλους

Το βράδυ της Παρασκευής (26-02-2021) μετά από έλεγχο της Αστυνομίας σε καφετέρια, στο κέντρο της Καλαμάτας βεβαιώθηκαν παραβάσεις σε καταστηματάρχη αλλά και πελάτες αυτής. Σύμφωνα ... Διαβάστε περισσότερα