Πέμπτη, 22 Φεβ.
16oC Αθήνα

ΚΡΑΣΙ

«Le Beaujolais nouveau est arrivé» – Τηρήθηκε και φέτος η παράδοση για το γαλλικό κρασί

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος το σημαντικότερο γεγονός στη Γαλλία την τρίτη Πέμπτη του μηνός Νοεμβρίου, δηλαδή σήμερα, είναι η άφιξη του καινούργιου Μποζολέ («le Beaujolais nouveau est arrivé»), του γνωστότερου, μετά την σαμπάνια, γαλλικού κρασιού στον κόσμο. Το Μποζολέ, είναι ένα κρασί που μάλλον εκτιμάται περισσότερο εκτός Γαλλίας, αφού τα μισά από τα ... Περισσότερα

Φόβοι για νέες μεγάλες αυξήσεις στο κρασί - Οι εξηγήσεις παραγωγών από την Κρήτη μέχρι την Θράκη

Όλα δείχνουν πως οι τιμές στο κρασί θα αυξηθούν το επόμενο διάστημα. Η παραγωγή μειώνεται δραματικά, το κόστος αυξάνεται και οι αυξήσεις στο ράφι δείχνουν αναπόφευκτες… Οι αυξήσεις σε μια σειρά από προϊόντα συνεχίζονται και επιβαρύνουν δραματικά τους οικογενειακούς προϋπολογισμούς. Στην αλυσίδα των ανατιμήσεων αναμένεται πολύ σύντομα να μπει και το κρασί. Οι παραγωγοί δηλώνουν ... Περισσότερα

Πλημμύρες άλλου τύπου στην Πορτογαλία - Γέμισαν με 2,2 εκατομμύρια λίτρα κρασί οι δρόμοι

Πλημμύρες αλλά άλλου τύπου σε μια πόλη της Πορτογαλίας. Δυο δεξαμενές με 2,2 εκατομμύρια λίτρα κρασί έσπασαν και πλημμύρισαν οι δρόμοι της πόλης Σάο Λουρένκο ντο Μπάιρο. Τα ποτάμια από κόκκινο κρασί διέσχισαν όλη την πόλη της Πορτογαλίας και οι ιδιοκτήτες του οινοποιείου Λεβίρα τραβούσαν τα μαλλιά τους. Το περιστατικό έγινε την Κυριακή (11/09/2023) και ... Περισσότερα

Άμβυξ: Με διψήφιο ρυθμό ανάπτυξης «τρέχουν» οι πωλήσεις αλκοολούχων το 2023 – Έμφαση στα κρασιά

Στην ενίσχυση του τμήματος Oenothèque, το οποίο διευρύνεται με εμβληματικές ετικέτες κρασιών, μέσα από μια σειρά νέων συνεργασιών, προχωρά η ΑΜΒΥΞ, μεγαλύτερη και παλαιότερη εταιρεία διανομής αλκοολούχων ποτών, οίνων και μπύρας στην Ελλάδα. Κύριο χαρακτηριστικό του διευρυμένου χαρτοφυλακίου, αποτελεί η γεωγραφική διασπορά, όπως δήλωσε σε εκπροσώπους του Τύπου η διοίκηση της εταιρείας, με αφορμή την ... Περισσότερα

Μπουτάρης: Νέα σελίδα για την οινοποιία – Ελληνοσουηδικές επενδύσεις 5 εκατ. ευρώ

Σε νέα τροχιά ανάπτυξης εισέρχεται η ιστορική μάρκα κρασιού, υπό τη διοίκηση της Sterner Stenhus, των αδελφών Ηλία Γεωργιάδη CEO και Θωμά Γεωργιάδη CFO του ομίλου και πρόεδρο των Ελληνικών Οινοποιείων. Παράλληλα, με έμπνευση το κρασί και τα οινοποιεία, η εταιρεία χαράσσει σχέδια και στον τουρισμό, δίνοντας έμφαση στον οινοτουρισμό.  Για την νέα σελίδα της ... Περισσότερα

Η Χάλι Μπέρι απόλαυσε το κρασί της στο μπαλκόνι χωρίς ρούχα

Δεν ξέρουμε αν η Χάλι Μπέρι είχε μεθύσει και αποδείχτηκε ξεχασιάρα ή αν απλά ήθελε να τραβήξει πάνω της τα φλας της δημοσιότητας, αλλά ξέρουμε ότι η Αμερικανίδα ηθοποιός βγήκε στο μπαλκόνι να πιει το κρασί έχοντας… ξεχάσει κάτι βασικό. Τα ρούχα της! Η Χάλι Μπέρι πήρε ένα ποτήρι κρασί ανά χείρας και βγήκε στο ... Περισσότερα

Μέσα στο βιοκλιματικό οινοποιείο της Ημαθίας με τα κρασιά που έχουν τη δική τους ιστορία στο χρόνο

Οδηγώντας σ’ έναν από τους αγροτικούς χωματόδρομους του Τριπόταμου στην Ημαθία, το μάτι του επισκέπτη πέφτει αναπόφευκτα πάνω σε μια σειρά από φωτοβολταϊκά πάνελ, που στέκουν σε απόλυτη ευθυγράμμιση το ένα πλάι στ’ άλλο, δίπλα σ’ ένα κτίριο με ερμητικά κλεισμένη την κεντρική του πόρτα. «Καλωσορίσατε στο οινοποιείο μας», ακούγεται ξαφνικά να λέει μια φωνή ... Περισσότερα

Αρχίσαμε να καλλιεργούμε αμπέλια πριν από 11.000 χρόνια

Η μεγαλύτερη γενετική μελέτη που έχει γίνει μέχρι σήμερα αποκάλυψε ότι τα αμπέλια άρχισαν να καλλιεργούνται πριν 11.000 χρόνια ξεχωριστά σε Δυτική Ασία και Νότιο Καύκασο. Η ανάλυση κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η εξημέρωση και καλλιέργεια του αμπελιού άρχισε πριν 11.000 έως 11.500 χρόνια, περίπου 4.000 χρόνια αργότερα σε σχέση με παλαιότερες εκτιμήσεις, σε δύο ... Περισσότερα

Κρασί με ονοματεπώνυμο από τους αμπελώνες της Γουμένισσας και των Πλαγιών Πάικου – Τι θα δείχνει το QR code

Το ζευγάρι που πριν από λίγο μπήκε στην κάβα κρασιών στο Μόναχο πλησιάζει το ράφι με τους ελληνικούς οίνους. Δεν ξέρουν πολλά για τα ελληνικά κρασιά, αλλά δοκίμασαν κάποια κατά τις διακοπές τους στην Ελλάδα και θέλουν να μάθουν περισσότερα. Η γυναίκα βγάζει το κινητό της και σκανάρει το QR code πάνω στην ετικέτα μιας ... Περισσότερα

Οργή στην Ιταλία για την απόφαση της Ιρλανδίας να βάζει προειδοποιητικές ετικέτες για την υγεία στα κρασιά

Απηχώντας τις διαμαρτυρίες των Ιταλών οινοπαραγωγών, ο υπουργός Εξωτερικών της Ιταλίας, Αντόνιο Ταγιάνι χαρακτήρισε σήμερα «παράλογο» το σχέδιο της Ιρλανδίας να εισάγει ετικέτες προειδοποίησης για την υγεία στο κρασί, την μπύρα και τα οινοπνευματώδη ποτά, παρόμοιες με αυτές που τοποθετούνται στις συσκευασίες των τσιγάρων και προειδοποιούν για τις βλαβερές συνέπειες που προκαλεί το κάπνισμα στην ... Περισσότερα

Κρήτη: Στη Νορβηγική αγορά μπαίνουν δύο ποικιλίες του νησιού – Η συμφωνία για τις εξαγωγές κρασιού

Την είσοδό τους στην Νορβηγική αγορά θα κάνουν το 2023 δύο γηγενείς ποικιλίες κρασιού της Κρήτης, το Βιδιανό και το Λιάτικο. Οι πρωτοβουλίες εξωστρέφειας των προηγούμενων ετών από το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης έφεραν αποτέλεσμα και το Νορβηγικό κρατικό μονοπώλιο αποφάσισε να εντάξει στην γκάμα των κρασιών που εμπορεύεται τις δύο κρητικές ποικιλίες. Οι επαφές μεταξύ ... Περισσότερα

Το Ρέθυμνο των γεύσεων: Οδοιπορικό σε οινοποιεία, ελαιοτριβεία και τυροκομεία

Γαστρονομικούς θησαυρούς της κρητικής γης που ταξιδεύουν σε Ελλάδα κι εξωτερικό αναδεικνύουν εταιρείες από το νομό Ρεθύμνου κι αποδεικνύουν γιατί η αξία της κρητικής διατροφής έχει καταξιωθεί παγκοσμίως. Η παραδοσιακή και παλαιωμένη τσικουδιά, το κρητικό κρασί με τις μοναδικές ποικιλίες σταφυλιών, το φημισμένο ελαιόλαδο, τα αγνά τυριά και τα ιδιαιτέρως «προικισμένα» χαρούπια, βρίσκονται, μεταξύ άλλων, ... Περισσότερα

Κρασί Θεσσαλονίκης φιγουράρει στο LUXX των Times – Διάσημη lifestyle δημοσιογράφος ήπιε στην υγειά μας

Το πλούσιο και γευστικό άρωμα κρασιού της Θεσσαλονίκης «ταξιδεύει» στη Βρετανία μέσω του περιοδικού LUXX των Times. Την ποιότητα των ελληνικών κρασιών από τα οινοποιεία της συμπρωτεύουσας εξυμνεί η διάσημη lifestyle αρθρογράφος, Νίνα Καπλάν (Nina Caplan). Τα ελληνικά κρασιά από τα οινοποιεία της Θεσσαλονίκης και των γύρω περιοχών γνώρισε από «1ο χέρι» η Νίνα Καπλάν, ... Περισσότερα

Ο Τσαρλς Ντίκενς λάτρευε το ιταλικό κρασί που ξόδευε 2 εκατ. στερλίνες το χρόνο

Η μεγάλη αγάπη του ιστορικού συγγραφέα, Τσαρλς Ντίκενς, για το ιταλικό κρασί αποτυπώνεται σε μια επιστολή του, που βγαίνει σε δημοπρασία με τιμή εκτίμησης πάνω από 2.300 ευρώ, την οποία έστειλε ο ίδιος το 1845 προς τον εισαγωγέα κρασιού του Λονδίνου Τζέιμς Λίβερμορ (James Livermore). Στην επιστολή του, ο συγγραφέας γράφει ότι «μου έστειλαν ένα ... Περισσότερα

Ο Μασίν Γκαν Κέλι σπάει ένα ποτήρι κρασί στο κεφάλι του επί σκηνής και γεμίζει αίματα

Ο Μασίν Γκαν Κέλι είναι σίγουρα εκκεντρικός, όπως και τα show που παρουσιάζει στο κοινό του. Ο καλλιτέχνης ανέβηκε στη σκηνή κι ενώ τραγουδούσε το «Bloody Valentine»… έσπασε ένα ποτήρι κρασί πάνω στο κεφάλι του. Ο καλλιτέχνης, αφού έσπασε το ποτήρι με το κρασί στο κεφάλι του, μάτωσε το πρόσωπό του και φανερά ανενόχλητος τράβηξε ... Περισσότερα

Στην Ιαπωνία συνοδεύουν το σούσι με κρασί από τον βυθό της Χαλκιδικής

Με κρασί που παλαιώθηκε στον βυθό της Χαλκιδικής συνδυάζουν το σούσι εδώ και λίγο καιρό αρκετοί Ιάπωνες, αφού τα μπουκάλια της υποβρύχιας κάβας από την Ιερισσό, που βυθίστηκαν πριν από έναν χρόνο στα 20 μέτρα κάτω από τη θάλασσα, «αλιεύτηκαν» και έγιναν ήδη ανάρπαστα, με την Ιαπωνία να έχει κάνει -μετά την πρώτη δοκιμή- ακόμη ... Περισσότερα

Και με ένα μόνο ποτήρι κρασί τη μέρα αρχίζει να συρρικνώνεται και να γερνάει ο εγκέφαλος

Οι μεσήλικες και οι πιο ηλικιωμένοι άνθρωποι που από μισό ποτήρι κρασί τη μέρα αυξάνουν την κατανάλωση τους σε ένα ποτήρι, εμφανίζουν αλλαγές και συρρίκνωση στον εγκέφαλο τους, οι οποίες ισοδυναμούν με περίπου δύο έξτρα χρόνια γήρανσης, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, την πρώτη που κάνει αυτή τη συσχέτιση. Η ακόμη μεγαλύτερη κατανάλωση ... Περισσότερα

Γαλλία: Διορθώθηκε ο όρος «μακεδονικός» για κρασιά που παράγονται στη Βόρεια Μακεδονία

Στην αντικατάσταση της παράτυπης αναφοράς του όρου «μακεδονικός οίνος» και «μακεδονικός αμπελώνας» για κρασιά που παράγονται στη Βόρεια Μακεδονία, προχώρησαν οι διοργανωτές του διεθνούς διαγωνισμού οίνου «Citadelles du Vin» στη Γαλλία, όταν το γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων (ΟΕΥ) της ελληνικής πρεσβείας στο Παρίσι εντόπισε τις σχετικές φράσεις σε προωθητικό υλικό της διοργάνωσης. «Λόγω του ... Περισσότερα

Κρήτη: Στον βυθό της θάλασσας 5.000 φιάλες κρασιού για παλαίωση

Με έναν ιδιαίτερο τρόπο, που θα εφαρμοστεί πρώτη φορά στην Κρήτη, θα παλαιωθούν πέντε χιλιάδες φιάλες κρασιού της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου (ΕΑΣΗ), οι οποίες βρίσκονται ήδη στο βυθό της θάλασσας σε βάθος 25 μέτρων. Ο συγκεκριμένος τρόπος παλαίωσης πραγματοποιείται σε συνεργασία με τον επιχειρηματία-δύτη Μανώλη Βουτσαλά, ο οποίος επιχειρεί να δημιουργήσει ένα νέο προϊόν ... Περισσότερα

Χαλκιδική: Θάβουν μπουκάλια με κρασί στην Ιερισσό – Η εξήγηση για τις εικόνες που γίνονται viral

Περπατώντας στον λουσμένο από το φως του ήλιου και την αύρα της θάλασσας αμπελώνα της οινοποιίας Domaine Agrovision, στην Ιερισσό, στη Χαλκιδική, το μάτι διακρίνει κοντά στις ρίζες μισοθαμμένα μπουκάλια με κόκκινο κρασί… Δεν πρόκειται για κάποιο εναλλακτικό κυνήγι θησαυρού αλλά για μια ιδέα που είχαν οι υπεύθυνοι της οινοποιίας στη Χαλκιδική, «θάβοντας» μπουκάλια κρασιού ... Περισσότερα