Έχει μια ζεστή, πικρή γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει γεύση και χρώμα σε σκόνες κάρυ, μουστάρδες, βούτυρα και τυριά. Αλλά η ρίζα του χρησιμοποιείται επίσης ευρέως και στην ιατρική.
Αυτό θεωρείται το “πιο υγιεινό μπαχαρικό στον κόσμο” – Δείτε πόσα προσφέρει στην υγεία!
Πρόσφατα, η επιστήμη έχει αρχίσει να επιβεβαιώνει αυτό που οι Ινδοί ξέρουν εδώ και αιώνες, σχετικά με τις πολύτιμες φαρμακευτικές ιδιότητες της ρίζας αυτής.
