Η παραδοσιακή δίαιτα της Σαρακοστής, που περιλαμβάνει άφθονα λαχανικά και φρούτα, είναι πλούσια σε βιταμίνες (A, C, E), φυλλικό οξύ, ιχνοστοιχεία, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες ενώ απουσιάζουν τελείως τα ζωικά λίπη!
Οι επιστήμονες αναφέρουν ότι η νηστεία της Σαρακοστής μπορεί να αποτελέσει ασπίδα προστασίας από τα καρδιαγγειακά νοσήματα αν αυτή γινεται σωστά.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟ Iatropedia.gr
