Το κρέας του κοτόπουλου παγώνει γρήγορα, αλλά απαιτεί πολύ χρόνο για να ξεπαγώσει.
Διαβάστε περισσότερα στο iatropedia.gr
Κάνουμε όλοι μεγάλο λάθος στο ξεπάγωμα του κοτόπουλου – Δείτε τον μόνο σωστό τρόπο
Ο καλύτερος και πιο υγιεινός τρόπος για την προετοιμασία/μαγείρεμα του κρέατος από κοτόπουλο είναι όταν είναι φρέσκο, αλλά αν δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό, θα πρέπει τουλάχιστον να το παγώσετε και να το ξεπαγώσετε σωστά.
