“Από πολλές άλλες μελέτες γνωρίζουμε ήδη ότι ο ιστός του μαστού επηρεάζεται ιδιαίτερα από τις καρκινογόνες και αντικαρκινογόνες ουσίες κατά τη διάρκεια της παιδικής και εφηβικής ηλικίας”, υποστηρίζει ο επικεφαλής της έρευνας, Walter Willet, καθηγητής Επιδημιολογίας και Διατροφής στο πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ, και προσθέτει...
“Έχουμε πλέον αποδείξεις ότι αυτό που λαμβάνουν διατροφικά τα παιδιά μας κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου της ζωής τους είναι ένας σημαντικός παράγοντας για τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου αργότερα στην ζωή τους”.
