Ο Crocus sativus L., γνωστός και ως Σαφράν ή Ζαφορά, είναι ένα φυτο το οποίο καλλιεργείται σε πολλές περιοχές του κόσμου.
Το όνομα του προέρχεται από την ελληνική λέξη ‘’κρόκος ’’ και δείχνει το χρώμα του στίγματος, καθώς και το χρώμα που προσφέρει σε όποιο διάλυμα και αν χρησιμοποιηθεί.
Διαβάστε περισσότερα στο www.iatropedia.gr
