Ο μεταβολισμός περιγράφει όλες τις χημικές διεργασίες που συμβαίνουν συνεχώς στο εσωτερικό του σώματος για να κρατήσουν τα όργανά σας να λειτουργούν κανονικά. Τέτοιες διεργασίες είναι η αναπνοή, η επισκευή των κυττάρων και η πέψη των τροφών.
Αυτές οι χημικές διεργασίες απαιτούν ενέργεια. Το ελάχιστο ποσό της ενέργειας του σώματός σας που απαιτείται για την εκτέλεση αυτών των χημικών διεργασιών ονομάζεται βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR).
