Στρείδια: Πως επηρεάζει την υγεία η κατανάλωσή τους

Τα στρείδια είναι πλούσια σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία και παρέχουν σημαντικά οφέλη στην υγεία, λέει μία αμερικανίδα διαιτολόγος.

Είναι ένα τρόφιμο που άλλοι λατρεύουν και άλλοι δεν αντέχουν ούτε να το βλέπουν. Ωστόσο τα στρείδια πρέπει να έχουν θέση στο τραπέζι μας, διότι παρέχουν πολλά οφέλη στην υγεία.

Αυτό τονίζει η διαιτολόγος Dr Julia Zumpano, ειδική στην Προληπτική Καρδιολογία από την Cleveland Clinic στο Οχάιο. 

Διαβάστε περισσότερα στο iatropedia.gr