Η σοκολάτα είναι αγαπημένο επιδόρπιο και σνακ για τους περισσότερους από εμάς.
Αλλά οι αυξημένες θερμοκρασίες του καλοκαιριού, ή το μεγάλο διάστημα που ένα προϊόν σοκολάτας έχει μείνει στο ράφι, ή στον πάγκο κάποιου περιπτέρου, μπορεί να επηρεάσουν την σύστασή του.
Πώς γίνεται να ξέρουμε, λοιπόν, αν η σοκολάτα έχει αρχίσει να χαλάει;