Το σώμα σας χρειάζεται κάποια χοληστερόλη, προκειμένου να λειτουργήσει σωστά, αλλά εάν υπάρχει πάρα πολύ χοληστερίνη στο σύστημά σας τότε διατρέχετε κίνδυνο για καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Η χοληστερίνη που δεν χρησιμοποιείται από το σώμα σας συσσωρεύεται στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, προκαλώντας εμπλοκές.
