Γιατί πρέπει να ΜΗΝ βράζετε δεύτερη φορά το ήδη βρασμένο νερό!
Σε όλους μας μπορεί να συμβεί να βάλουμε λίγο νερό να βράσει για να φτιάξουμε κάτι (τσάι, μακαρόνια κλπ) και αφότου είναι έτοιμο να το ξεχάσουμε και να κρυώσει το νερό χωρίς να το χρησιμοποιήσουμε. Αμέσως, μπορεί να σκεφτούμε ότι μπορούμε απλά να ξαναβράσουμε το νερό. Αυτό όμως είναι λάθος.
Μικροβιακοί μεταβολίτες, φλεγμονή και ορμόνες συνδέουν το έντερο με την κατάθλιψη - Προβιοτικά, πρεβιοτικά και μεσογειακή διατροφή ως υποσχόμενα εργαλεία υποστήριξης