Τα συνολικά βακτήρια στο στόμα μπορούν να αλλάξουν με το κάπνισμα, την έντονη κατανάλωση αλκοόλ, τη διατροφή, την ουλίτιδα και την γαστρική παλινδρόμηση. Οι ειδικοί πίστευαν εδώ και καιρό ότι τα βακτήρια αυτά επηρεάζουν τον κίνδυνο του αδενοκαρκινώματος του οισοφάγου, ή του καρκίνου του πλακώδους κυττάρου.
