Η αφυδάτωση αναπτύσσεται όταν ο οργανισμός χάνει περισσότερα υγρά απ’ όσα αναπληρώνονται και είναι πολύ εύκολο να συμβεί στη ζέστη. Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται κατά 60% από νερό. Η αναπλήρωση των υγρών που χάνονται με την εφίδρωση και τις σωματικές λειτουργίες έχει ζωτική σημασία για την επιβίωση. Είναι όμως σημαντική και για αισθητικούς λόγους, αφού αργά ή γρήγορα η αφυδάτωση θα φανεί και στο δέρμα.
Όπως εξηγεί ο δερματολόγος-αφροδισιολόγος Μάρκος Μιχελάκης, η αφυδάτωση μπορεί να σχετίζεται με την πρόσληψη υγρών καθ’ εαυτή ή με άλλους παράγοντες, όπως η ηλικία.
