Πεντανόστιμη μοναστηριακή πίτσα μαργαρίτα!

Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια είναι πως εμείς οι Έλληνες έχουμε πάρει γεύσεις από το εξωτερικό και τις έχουμε εξελίξει. Αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, με τον καφέ και την πίτσα. Τα έχουμε πάει ένα βήμα παραπέρα.

Και βέβαια κανείς δε μπορεί να συγκρίνει οποιαδήποτε συνταγή με τις παραδοσιακές μοναστηριακές. Για την πίτσα μαργαρίτα θα χρειαστούμε 15 γρ. Μαγιά, 1,5 ποτήρι χλιαρό νερό, 450 γρ. αλεύρι, 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, 1 φλιτζάνι του καφέ λάδι, 800 γρ. ντομάτες αποφλοιωμένες, ψιλοκομμένες και στραγγισμένες, 300 γρ. κασέρι τριμμένο ή κίτρινο νηστίσιμο τυρί (σε περίπτωση που τηρούμε τη νηστεία των Χριστουγέννων), 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένος, ξερός βασιλικός

Διαβάστε περισσότερα στο dogma.gr

Ελλάδα: Περισσότερα άρθρα

14:47 26.11.25

Θρήνος για τον 19χρονο Ραφαήλ που σκοτώθηκε από την έκρηξη στο πεδίο βολής της Ρόδου – «Ήταν πολύ χαρούμενος για την άσκηση» λέει ο Λιμενικός πατέρας του στο newsit.gr

«Ο παππούς του ήταν πυροτεχνουργός στην Κρήτη στο ίδιο στρατόπεδο και παλαιότερα ζούσαμε στην Ρόδο», λέει ο πατέρας του 19χρονου

14:36 26.11.25

Κρίσιμη η κατάσταση του 12χρονου από την Καρδίτσα που έπαθε εγκαύματα ρίχνοντας οινόπνευμα στο τζάκι

Έχει υποστεί σοβαρά εγκαύματα στο 70% του σώματός του την στιγμή που επιχειρούσε να ανάψει το τζάκι με οινόπνευμα

14:14 26.11.25

Ένοχοι οι 14 «μαϊμού» αγρότες από την Κρήτη που πέρασαν σήμερα από δίκη για τις παράνομες επιδοτήσεις του ΟΠΕΚΕΠΕ

Στους κατηγορούμενους επιβλήθηκαν ποινές φυλάκισης από 10 έως 18 μήνες, με τριετή αναστολή

13:46 26.11.25

Βρισηίδα Ανδριώτου και Σπύρος Μαρτίκας έφτασαν μαζί στον ανακριτή Κορίνθου – Κατέθεσαν για το κύκλωμα με τις «μαϊμού» επενδύσεις

Στη συνέχεια η Βρισηίδα Ανδριώτου μαζί με τον Σπύρο Μαρτίκα έφυγαν από την πίσω πόρτα του δικαστικού μεγάρου, χωρίς να κάνουν κάποια δήλωση στους δημοσιογράφους