Τα «μπουτάκια της χανούμισσας», ονομάζονται έτσι γιατί είναι μακρουλά, αφράτα και ροδοκόκκινα, όμως επιπλέον είναι και ένας εξαιρετικός μεζές, ο οποίος σερβίρεται ζεστός, αλλά και κρύος και ταιριάζει καταπληκτικά με δροσερή ντοματοσαλάτα, αλλά και πουρέ πατάτας.
