Τανίνη: Αγάπη από την πρώτη γουλιά
Πώς καταλαβαίνουμε την τανίνη στα κρασιά μας
Τι πρέπει να ξέρετε για τα μπουκάλια κρασιού: Οι διαστάσεις και οι ονομασίες τους
Κάθε μπουκάλι έχει και τη δική του ιστορία
Τα γλυκά κρασιά και πώς παράγονται
Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το αγαπημένο σας γλυκό κρασί
Οινικές ευχές για το 2025: Τάσεις, φυσικά κρασιά και νέες ποικιλίες που θα λατρέψετε
Τι φέρνει το 2025 για το κρασί
Δημιουργήστε μοναδική πρωτοχρονιάτικη ατμόσφαιρα με το κρασί ως πρωταγωνιστή
Μικρά και απλά βήματα για να γίνετε sommelier για ένα βράδυ
Πρωτοχρονιά: Γιατί η σαμπάνια είναι η ιδανική επιλογή για αλλαγή του χρόνου
Συμβουλές για την αλλαγή του χρόνου και το πρώτο ποτήρι κρασί της νέας χρονιάς
Μύθος ή πραγματικότητα: Τα κρασιά με μεταλλικό καπάκι (Screw Caps) αντί για φελλό είναι κατώτερης ποιότητας
Μην κρίνετε από την εμφάνιση ούτε τα κρασιά
Ταιριάξτε γευστικά το κρασί με το φαγητό για τα Χριστούγεννα (και όχι μόνο)
Το θέμα δεν είναι μόνο τι θα φάμε τα Χριστούγεννα αλλά και τι θα πιούμε
«Χριστούγεννα έρχονται, τι κρασί να πιούμε;»: Ας σπάσουμε το κλισέ
Είναι ένα κλασικό, διαχρονικό και πολυσυζητημένο θέμα
Οξύτητα: Τι είναι, από που προέρχεται και πώς την καταλαβαίνουμε
Η λατρεμένη οξύτητα και όσα πρέπει να ξέρουμε
Πόσες θερμίδες έχει το κρασί και πώς να τις υπολογίσετε
Υψηλά σε θερμιδική αξία κρασιά τείνουν να είναι τα κρασιά με πολύ αλκοόλ
Ποια είναι η κατάλληλη θερμοκρασία για κάθε κρασί και γιατί
Τι ισχύει για λευκά και κόκκινα και τι για σαμπάνιες
Γιατί περιστρέφουμε το κρασί στο ποτήρι;
Είναι μόνο μια "μηχανική" κίνηση ή μήπως έχει κάποιο νόημα;
Η γευσιγνωσία κρασιού με απλά λόγια
Κάθε φορά που βρίσκεστε σε ένα τραπέζι με φίλους και ανοίγετε ένα μπουκάλι κρασί, ίσως έχετε παρατηρήσει πόσο διαφορετικά αντιλαμβάνεται...
Πόσες μέρες μπορείς να διατηρήσεις το αγαπημένο σου κρασί αφού το ανοίξεις
Οι τρεις "εχθροί" του κρασιού και πως να τους αντιμετωπίσετε
Τα αρώματα του κρασιού: Από πού προέρχονται και πως τα καταλαβαίνουμε
Όταν είχα ξεκινήσει το οινικό μου ταξίδι, η μεγάλη μου απορία ήταν από πού προκύπτουν όλα αυτά τα αρώματα που ακούω και διαβάζω και πώς...
