Κοκορέτσι στο φούρνο και πασχαλινό αρνάκι στη γάστρα

ΕΙΔΗΣΕΙΣ – ΠΑΣΧΑ: Φέτος το Πάσχα θα κάνουμε το κοκορέτσι και το πασχαλινό αρνάκι, διαφορετικά από ότι κάθε άλλη χρονιά.

Φέτος το Πάσχα δε θα θυμίζει σε τίποτα τις προηγούμενες χρονιές. Με την απαγόρευση κυκλοφορίας να είναι σε εφαρμογή, και την έξοδο του Πάσχα να… μην είναι στα πλάνα μας, δείτε δύο ενδιαφέρουσες συνταγές για κοκορέτσι στο φούρνο και αρνάκι στη γάστρα.

Ο Βασίλης Καλλίδης προτείνει μία συνταγή για κοκορέτσι στο φούρνο με λεμονάτες πατάτες και γαρδούμπες κοκκινιστές.

Συνταγή από το Ρέθυμνο και τη Εύα Παρακεντάκη για ένα πασχαλινό αρνάκι στη γάστρα «σφραγισμένο» με ζυμάρι.

Δείτε και μία συνταγή για παραδοσιακή Σαμιώτικη Κατσικίσια Πλάτη.