Ποιό είναι το νόημα της νηστείας;

Η λέξη νηστεία είναι σύνθετη και προέρχεατι από το αρνητικό μόριο νη και το ρήμα εσθίω, που είναι ένας άλλος τύπος του έσθω και έδω που σημαίνει τρώγω. Νηστίς, η πρώτη λέξη που δημιουργήθηκε - και σημαίνει αυτός που δεν εσθίει, δεν τρώει.