«Δεν μπορείς να συμμετέχεις σε ένα παιχνίδι ως μαθητής, να σε ελέγχουν τρεις άνθρωποι και έπειτα από τρεις μήνες που βγαίνεις να αποκαλείσαι σεφ. Πότε έγινες; Πήρες το χρίσμα μέσα σε τρεις μήνες από μία εκπομπή»;
Για το επίμαχο post του στο Facebook που έγραφε “Με παίρνει τηλέφωνο η δημοσιογράφος και αφού λέμε τα τυπικά, καλή χρονιά και τέτοια, μου προτείνει να κάνει φωτογράφηση στο μαγαζί μου με τον άμπαλο, άσχετο τηλεσέφ μάγειρα του περιοδικού τους που θα τον κάνει ζαχαροπλάστη στο μαγαζί μου και στον πάγκο μου…”, ο Διονύσης Αλέρτας απαντά: «Ναι. Πώς θα έρθει στο μαγαζί μου;
