ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

Ο κορονοϊός έχει επηρεάσει τα πάντα στη Βρετανία και το μεγάλο ερώτημα είναι τι θα γίνει τα Χριστούγεννα. Άραγε οι Βρετανοί θα έχουν...

Κρούσματα της γρίπης των πτηνών εντοπίστηκαν σε γαλοπούλες στην ανατολική Πολωνία, ανακοίνωσαν οι αρχές χθες Τετάρτη, ενώ τοπικά ΜΜΕ μεταδίδουν πως το ξέσπασμα αυτό ενδέχεται να αναγκάσει πτηνοτροφικές μονάδες να σφαγιάσουν ως και 40.000 γαλοπούλες.

Άγνωστη για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι η γαλοπούλα για τη Λέσβο. Το νησί όπου τα Χριστούγεννα κυριαρχεί το χοιρινό μαγειρεμένο με σέλινο και πλούσιο αυγολέμονο! Σε κάποια χωριά κυρίως της κεντρικής Λέσβου το χοιρινό μαγειρεύεται με μαρούλια (φρικασέ) ενώ στα «προσφυγοχώρια», χωριά των Μικρασιατών, κυριαρχεί η μικρασιατική παράδοση του χοιρινού μαγειρεμένου με ρεβίθια.

Τη Σάρα Χάρντι (Sarah Hardy) κάποιοι την αποκαλούν «ζαχαροπλάστισσα που έχει έρθει από την κόλαση». Στα σίγουρα όμως, έχει ταλέντο. Με αφορμή την Ημέρα των Ευχαριστιών και την πατροπαράδοτη γαλοπούλα σε κάθε τραπέζι Αγγλοσαξώνων, η Βρετανή ζαχαροπλάστισσα ετοίμασε τη δική της «γαλοπούλα». Η οποία προέκυψε κέικ!

Περισσότεροι από 200 άνθρωποι στις ΗΠΑ ασθένησαν, οι 84 από τους οποίους νοσηλεύτηκαν, μετά το ξέσπασμα σαλμονέλας που συνδέεται με την κατανάλωση ωμών προϊόντων γαλοπούλας, ανακοίνωσε η αμερικανική κυβέρνηση.

Την πρόθεσή της να φάει... την μητέρα της τα Χριστούγεννα, αποκάλυψε η Debra Parsons.

Λίγο πριν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, κατασχέθηκαν 10 τόνοι κατεψυγμένη γαλοπούλα.

Ναι, τα Χριστούγεννα προσφέρονται για να ξεκουραστείς, να συναντήσεις ανθρώπους που έχεις να δεις καιρό, να διασκεδάσεις και να φας μαζί τους μιας και οι αμέτρητες υποχρεώσεις της καθημερινότητας σε δεσμεύουν.