Ρόκα: To λαχανικό που πρέπει να εντάξετε πιο συστηματικά στην διατροφή σας
Η ρόκα έχει ελαφρώς πικάντικη γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, αποδίδοντας ελάχιστες θερμίδες
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Χρήσιμα tips για να διατηρήσετε φρέσκα τα λαχανικά σας στο ψυγείο
Τα περισσότερα λαχανικά είναι ευαίσθητα και χάνουν γρήγορα τη φρεσκάδα τους, πριν προλάβουμε να τα καταναλώσουμε
Χρονιά – ρεκόρ το 2024 για τις ελληνικές εξαγωγές φρούτων και λαχανικών
Οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών το περασμένο έτος θα αυξηθούν κατά 8,2% σε σύγκριση με το 2023
ΙΕΛΚΑ: Οι παράγοντες που καθορίζουν τις τιμές των φρούτων και των λαχανικών
Όμοια κινούνται οι τιμές παραγωγού και τελικού σημείου πώλησης τα τελευταία χρόνια
Οι τροφές που τόσο καιρό πλένετε με λάθος τρόπο
Οι αγρότες χρησιμοποιούν φυτοφάρμακα για την προστασία των καλλιεργειών τους από τα έντομα κι άλλες μυκητολογικές ασθένειες.
Ωστόσο,...
Αυξήθηκαν οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών κατά 8,2% το επτάμηνο του 2024
Οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών συνέχισαν την ανοδική τους πορεία τους επτά πρώτους μήνες του 2024, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ,...
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν τρώτε τακτικά μπρόκολο
Το μπρόκολο ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών (Brassicaceae)
Τα σταυρανθή λαχανικά (όπως το κουνουπίδι, το λάχανο, τα λαχανάκια...
Αυξήθηκαν κατά 10,8% οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών το οκτάμηνο του 2024
Οι εισαγωγές νωπών φρούτων και λαχανικών συνέχισαν την ανοδική τους πορεία το οκτάμηνο του 2024, σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, τα οποία...
Γιατί η κυβέρνηση δεν φοβάται ελλείψεις φρούτων και λαχανικών στην αγορά, μετά τις φωτιές στην Αττική
Είναι έντονοι οι προβληματισμοί για το ενδεχόμενο ανατιμήσεων στα οπωροκηπευτικά το φθινόπωρο λόγω της φωτιάς στην βορειοανατολική...
Το λαχανικό που καταπολεμά τη φλεγμονή και προστατεύει την μνήμη
Με την πάροδο των ετών και την φυσιολογική γήρανση, η μνήμη των ηλικιωμένων εξασθενεί.
Ωστόσο, υπάρχει ένα λαχανικό που φύεται κατά...
Μωβ λαχανικά και φρούτα με αντιδιαβητικές ιδιότητες – Όσα πρέπει να γνωρίζετε
Οι κόκκινες, μωβ και μπλε χρωστικές σε φρούτα και λαχανικά, οι οποίες ονομάζονται ανθοκυανίνες, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο διαβήτη...
Παστινάκι: Η θρεπτική αξία και τα οφέλη για τον οργανισμό
Το παστινάκι, το οποίο έχει κατά καιρούς και την... τιμητική του στο Masterchef, είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και αντιοξειδωτικές...
Πώς να αποθηκεύσετε τα λαχανικά για να τα διατηρήσετε φρέσκα
H κατανάλωση τουλάχιστον τεσσάρων μερίδων διαφορετικών λαχανικών ημερησίως μπορεί συμβάλλει στην προστασία του οργανισμού σας απέναντι...
Αυξήθηκαν κατά 12,5% οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών το πρώτο εξάμηνο του 2024
Κατέγραψαν αύξηση κατά 12,49% οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών το πρώτο εξάμηνο του 2024, φτάνοντας τους 420.525 τόνους έναντι των 373.845 τόνων...
Κατά 23,26% αυξήθηκαν οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών το 5μηνο του 2024 – Πρωτιά για την πατάτα
Αυξημένες κατά 23,26% είναι οι εισαγωγές φρούτων και λαχανικών τους πέντε πρώτους μήνες του τρέχοντος έτους, σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου...
Το «καμπανάκι» των Γερμανών παραγωγών για τις τιμές που αφορά και τους Έλληνες εξαγωγείς
«Καμπανάκι» για τις τιμές των φρούτων και λαχανικών στη Γερμανία χτυπούν με ένταση οι παραγωγοί.
Συγκεκριμένα, οι Γερμανοί παραγωγοί...
