ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ

11:19 24.03.25

Μέχρι τις 16:00 θα παραμείνει ανοιχτή η Βαρβάκειος για τους καταναλωτές

13:03 23.03.25

Μέσα στην περίοδο της Τεσσαρακοστής, η νηστεία διαφοροποιείται (κατ’ εξαίρεση) συνολικά τρεις φορές

13:50 22.03.25

Η ελληνική αγορά προμηθεύεται τον μπακαλιάρο κυρίως από τον Ατλαντικό και από Ισλανδία, Φιλανδία και Νορβηγία

12:28 25.03.24

Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι είναι το κύριο εθνικό μας πιάτο στο τραπέζι της 25ης Μαρτίου, το παστό αυτό ψάρι έχει σημαντικά οφέλη για...

11:01 24.03.24

Στις 25 Μαρτίου, η παράδοση θέλει να τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Ξέρετε γιατί τρώμε μπακαλιάρο εκείνη την μέρα; Στη νηστεία της μεγάλης...

12:02 23.03.24

Ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι το απόλυτο ελληνικό φαγητό. Και το παραδοσιακό πιάτο της 25ης Μαρτίου! Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος έφτιαξε...

09:35 23.03.24

Κάθε 25η Μαρτίου, τα περισσότερα σπίτια στην Ελλάδα, γιορτάζουν τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου με το πλέον παραδοσιακό πιάτο: μπακαλιάρο...

18:03 22.03.24

Πόσες θερμίδες έχει ο μπακαλιάρος; Είναι καλύτερα να τον παραγγείλεις ψητό ή κροκέτα; Και η σκορδαλιά πρέπει να είναι από πατάτα ή από...

18:01 21.03.24

Κάθε χρόνο την 25η Μαρτίου τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Τι πρέπει να προσέχουμε όταν πάμε να αγοράσουμε το παραδοσιακό… πιάτο του Ευαγγελισμού; Ο...

15:30 25.03.23

25η Μαρτίου και... μπακαλιάρος πάνε μαζί! Τέτοια ημέρα ένα μαγαζί ξεχωρίζει στη Θεσσαλονίκη. Το κατάστημα της οικογένειας Κερανίδου τηγανίζει...

14:41 24.03.23

Η 25η Μαρτίου εκτός από παρέλαση σημαίνει και… μπακαλιάρος σκορδαλιά. Τι πρέπει να προσέχουμε όμως όταν πάμε να αγοράσουμε τον μπακαλιάρο; Η...

08:33 24.03.23

Η 25η Μαρτίου είναι, παραδοσιακά, μια από τις δυο μέρες (η άλλη είναι των Βαΐων) που τρώμε μπακαλιάρο σκορδαλιά. Ο μπακαλιάρος συνήθως...

17:42 23.03.23

Αποφύγετε τα μπακαλιαράκια, μεγέθους κάτω των 20 εκατοστών και προτιμήστε αλιεύματα όπως γαύρο, παλαμίδα ή μπλε καβούρι, προτρέπουν...

15:48 22.03.23

Επίσκεψη στη Βαρβάκειο Κεντρική Ιχθυαγορά Αθηνών πραγματοποίησε σήμερα (22.3.2023) ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων, Άδωνις Γεωργιάδης,...

15:24 21.03.23

Την προσφορά του μπακαλιάρου στους καταναλωτές σε προσιτές τιμές, ενόψει της 25ης Μαρτίου, συμφώνησε ο υπουργός Ανάπτυξης και Επενδύσεων,...

20:40 18.03.23

Το έδεσμα που λατρεύουν πολλοί Έλληνες και είθισται να σερβίρεται ανήμερα της 25ης Μαρτίου, ο μπακαλιάρος, φέτος θα είναι απλησίαστος...