Πέμπτη, 24 Ιουν.
31oC Αθήνα

ΡΥΖΙ

Θεσσαλονίκη: Επιδόρπια παγωτού από… ρύζι – Κατάλληλα για άτομα με δυσανεξίες (pic)

Λειτουργικά τρόφιμα και επιδόρπια παγωτού, με πρώτη ύλη το ρύζι και τα υποπροϊόντα του σχεδιάζονται στη βάση καινοτόμου συνταγής, που αναπτύσσεται στο πλαίσιο του έργου «RiceCream». Στόχος είναι η βελτίωση της ποιότητας ζωής ευαίσθητων ομάδων του πληθυσμού, που είτε παρουσιάζουν δυσανεξία στη λακτόζη και τις πρωτεΐνες γάλακτος, είτε έχουν αυτοάνοσα νοσήματα. Το έργο χρηματοδοτείται από ... Περισσότερα

Θεσσαλονίκη: Το επτασφράγιστο μυστικό ιδιοκτήτη σπιτιού κρυβόταν μέσα στις συσκευασίες ρυζιού στην κουζίνα (pic)

Ποσότητες κοκαΐνης, συνολικού βάρους 814 γραμμαρίων, βρέθηκαν επιμελώς κρυμμένες μέσα σε συσκευασία ρυζιού, στο σπίτι ενός άνδρα, ο οποίος συνελήφθη από αστυνομικούς της Ομάδας Δίωξης Ναρκωτικών του Τμήματος Ασφάλειας Βέροιας για διακίνηση ναρκωτικών ουσιών. Επιπλέον, στη συγκεκριμένη οικία αλλά και στην κατοχή του συλληφθέντα βρέθηκαν και κατασχέθηκαν ποσότητες κάνναβης βάρους 356 γραμμαρίων, κοκαΐνη βάρους 3,5 ... Περισσότερα

Αυξημένος κίνδυνος θανάτου από ουσία που τρώμε καθημερινά

Ανησυχία προκαλεί μια νέα αμερικανική μελέτη για το κάδμιο, μίας χημικής ουσίας που -μεταξύ άλλων- υπάρχει στα τσιγάρα και σε πολλά τρόφιμα όπως λαχανικά, δημητριακά, ρύζι, ορισμένα κομμάτια ζώων κ.α. Σύμφωνα με αυτή, όταν το κάδμιο υπάρχει σε υψηλά επίπεδα σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου των ασθενών με γρίπη ή πνευμονία, σύμφωνα με μία νέα ... Περισσότερα

Επίσημο! Αντίο ρύζι Uncle Ben’s και καλωσήρθες Ben’s Original

Η είδηση ήταν γνωστή από τον περασμένο Ιούνιο αλλά σήμερα επισημοποιήθηκε. Η Mars Food ανακοίνωσε ότι αλλάζει την ονομασία στο γνωστό ρύζι UNCLE BEN’S® σε Ben’s Original™. Όπως αναφέρεται σκοπός είναι να δημιουργήσει ένα μέλλον χωρίς αποκλεισμούς, διατηρώντας παράλληλα τη δέσμευσή της εταιρείας να παράγει το καλύτερο ρύζι στον κόσμο. «Το τελευταίο διάστημα, έχουμε ακούσει ... Περισσότερα

“Μην το πείτε στη μαμά μου… Τρώμε μία εβδομάδα ρύζι”

Αυτό έγραψε ένα παιδί από την Πάτρα, όταν πήγε μαζί με τους γονείς του στο «Φωτεινό αστέρι» για να παραλάβουν ρούχα. Ο 9χρονος, κάθισε κάποια στιγμή να ζωγραφίσει αλλά αντί για ζωγραφιά, άφησε αυτό το σημείωμα που κάνει καρδιές να ραγίσουν…  «Η κατάσταση είναι τραγική. Και μέσα από ένα μικρό παιδί μαθαίνεις την αλήθεια. Το ... Περισσότερα

Αλλάζει και η συσκευασία του ρυζιού «Μπάρμπα Μπεν»; Θεωρείται ρατσιστική

«Θύμα» της παγκόσμιας οργής μετά την δολοφονία του Τζορτζ Φλόιντ έπεσε και ένα πολύ γνωστό ρύζι. Εκτός από τα αγάλματα που ξεριζώνονται ή βανδαλίζονται τώρα το γνωστό παγκοσμίως ρύζι «Μπάρμπα Μπεν», αλλάζει. Η συσκευασία του πασίγνωστου ρυζιού από την δεκαετία του ’40 δείχνει έναν ηλικιωμένο μαύρο άνδρα τον «Μπάρμπα Μπεν». Τώρα, οι διαμαρτυρίες έχουν φουντώσει ... Περισσότερα

ΑΤΜ ρυζιού για ανέργους εν μέσω καραντίνας (pics)

Αν η αλληλεγγύη μπορούσε να είχε όνομα, θα είχε αυτό του Χοάνγκ Τουάν Ανχ. Είναι ένας επιχειρηματίας από το Βιετνάμ, που αποφάσισε να δημιουργήσει ένα ΑΤΜ που δίνει ρύζι και στο οποίο μπορούν να στραφούν οι άνεργοι. Το διαφορετικό ΑΤΜ του Βιετνάμ που δημιούργησε ο επιχειρηματίας στη Χο Τσι Μινχ δίνει 24 ώρες το 24ωρο ... Περισσότερα

Άρειος Πάγος: Καταδίκη υπεύθυνης σούπερ μάρκετ για σκουλήκια σε συσκευασία ρυζιού!

Ο Άρειος Πάγος επικύρωσε την καταδίκη υπεύθυνης σούπερ μάρκετ επειδή σε συσκευασμένο ρύζι βρέθηκαν σκουλήκια! Συγκεκριμένα, στα μέσα Αυγούστου του 2011 νοικοκυρά επισκέφθηκε σούπερ μάρκετ στη Πάτρα και αγόρασε συσκευασμένο ρύζι γλασέ (glase rice) καθαρού βάρους 2 κιλών, με ημερομηνία λήξης: “Ανάλωση κατά προτίμηση πριν από 26-4-2012”. Όταν έφτασε σπίτι επιχείρησε να μαγειρέψει το ρύζι ... Περισσότερα