Δευτέρα, 27 Σεπτ.
22oC Αθήνα

ΣΥΝΤΑΓΗ

Συναρπαστικό γλυκό του κουταλιού κεράσι

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΚΕΡΑΣΙ: Αν σας αρέσει αυτό το γλυκό κουταλιού, πραγματικά αξίζει τον κόπο να το φτιάξετε. Το γλυκό κεράσι, εκτός από ότι μπορείτε να το φάτε μόνο του, ως έχει αλλά είναι εξαιρετική συνοδεία σε γιαούρτι, σε παγωτό, σε cheesecake. Ακόμα και το σιρόπι του, που σχεδόν πάντα περισσεύει στο βάζο, είναι ... Περισσότερα

Συνταγή: Καγιανάς, η καλοκαιρινή στραπατσάδα

ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΓΙΑΝΑ: Επειδή το καλοκαίρι, παρά τα παροδικά αστραπόβροντα, είναι εδώ και μάλιστα θα είμαστε σε λίγο στην “καρδιά” του οι άφθονες ολόγλυκες ντομάτες θα ζητούν αξιοποίηση και ο καγιανας είναι από τους απολαυστικότερους τρόπους για να “πιάσουν τόπο”. ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 2 ΑΤΟΜΑ) 4 μέτριες ώριμες ντομάτες 4 μεγάλα αυγά (σε αυτή τη συνταγή έβαλα ... Περισσότερα

Συνταγή: Mακαρονοσαλάτα, δροσερή και άκρως καλοκαιρινή

ΣΥΝΤΑΓΗ: Τα μακαρόνια κρύα, η σάλτσα δροσερή, τα λαχανικά τραγανά, αυτή είναι η μακαρονοσαλατα που θα αγαπήσετε αυτό το καλοκαίρι. Γιατί θα την αγαπήσετε, είμαι σίγουρη. Θα τη φτιάξετε σε χρόνο dt, όσο διαρκεί ο βρασμός των ζυμαρικών, εσείς θα ετοιμάζετε τη σος και θα ψιλοκόβετε τα λαχανικά, ένα καλό ανακάτεμα και… έτοιμοι! Αυτή η ... Περισσότερα

Δροσιστικές καλοκαιρινές παρασκευές δια χειρός Masterchef

Δείτε βήμα – βήμα μερικές από τις πιο δροσιστικές καλοκαιρινές παρασκευές, με τη βοήθεια των Masterchef. Ο Σταύρος Βαρθαλίτης, ο Χρήστος Γλωσσίδης, ο Σάββας Ληχανίδης, ο Μάνος Σαρρής και ο δάσκαλος Νίκος Θωμάς, έρχονται, με… φόρα και εμπειρία MasterChef, για να μας θυμίσουν πως οι ωραίες παρέες δεν γράφουν μόνο ιστορία αλλά ψήνουν, τηγανίζουν, βράζουν, ... Περισσότερα

Πολίτικο πασχαλινό τσουρέκι, το διαχρονικό

ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΤΣΟΥΡΕΚΙ – ΣΥΝΤΑΓΗ: Δείτε μία συνταγή για ένα ιδιαίτερα γευστικό πασχαλινό τσουρέκι. Ήρθε και εκείνη η εποχή του χρόνου που ψάχνουμε συνταγές για τσουρέκι, αναζητούμε μπαχαρικά που θα απογειώσουν τη γεύση τους και το άρωμά τους. Μπαίνουμε στο δίλημμα: πολίτικο τσουρέκι, στιβαρό, με πλούσιο το άρωμα της μαστίχας και του καρδάμου ή αφράτο, με ... Περισσότερα

Συνταγή: Μους σοκολάτα αβοκάντο με κόκκινα φρούτα

H μους σοκολάτα αβοκάντο είναι από εκείνα τα γλυκάκια που είναι της “μοδός” τα τελευταία χρόνια. Συνταγές με αβοκάντο βρίσκουμε όλο και πιο συχνά σε blogs μαγειρικής (καλή ώρα…), περιοδικά, τηλεοπτικές εκπομπές, σε kids friendly sites. Το αβοκάντο είναι ένα super food, που η ήπια, διακριτική γεύση του αφήνει να αναδειχθούν οι γεύσεις των υπολοίπων ... Περισσότερα

Ο σεφ Απόστολος Ρουβάς φτιάχνει τροπικές μπάρες ενέργειας

Τροπικές μπάρες ενέργειας από τον σεφ Απόστολο Ρουβά. Ο σεφ του «Πάμε Δανάη!» Απόστολος Ρουβάς, μας φτιάχνει τροπικές μπάρες ενέργειας, γευστικές και τονωτικές, για όποτε τις έχουμε ανάγκη! Θα χρειαστείτε: 30 γρ. ηλιόσπορο 1 κ.σ. νιφάδες καρύδας 75 γρ. βρώμη 1 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. λάδι καρύδας 5 scoops (65 γρ.) πρωτεϊνούχο ρόφημα BananaCream 1 ... Περισσότερα

Αλμυρά pop corn με μπέικον και sweet chilli & pop corn με λευκή σοκολάτα και καραμέλα

Απίστευτη συνταγή για αλμυρά pop corn με μπέικον και sweet chilli, αλλά και pop corn με λευκή σοκολάτα και καραμέλα. Υλικά για pop corn με μπέικον και sweet chilli: 30 γρ. ηλιέλαιο, 50 γρ. βούτυρο, 100 γρ. σπόροι καλαμπόκι, 100 γρ. μπέικον, 1 πράσινο τσίλι Pop corn με λευκή σοκολάτα και καραμέλα: Για τα popcorn: ... Περισσότερα

Μια συνταγή με φέτα κάνει χαμό στο Tik Tok (vid)

Θραύση φαίνεται πως κάνει στο Τik Tok μια συνταγή για ζυμαρικά με ελληνική φέτα και ντοματίνια αφού κατάφερε να γίνει viral και το βίντεο του να ξεπεράσει τα 3 εκατομμύρια views. Ποιος όμως ξεκίνησε αυτή την φρενίτιδα στα social media…; Η Tiiu Piret, μια blogger από τη Φινλανδία… To 2018 η Tiiu Piret «ανέβασε» στο ... Περισσότερα

Συνταγή: Σιμιγδαλένιος χαλβάς αρωματισμένος με κανέλα

Τρυφερός σιμιγδαλένιος χαλβάς αρωματισμένος με κανέλα και ξύσμα λεμονιού.  Συστατικά Για το χαλβά: 1 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 πακέτο ψιλό σιμιγδάλι 1 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις τριμμένη κανέλα Για το σιρόπι: 3 φλ. ζάχαρη 6 φλ. νερό 1 κ. γλυκού ξύσμα λεμονιού Τρόπος Μαγειρέματος Σε ένα κατσαρολάκι ρίξε τη ζάχαρη, το νερό και ... Περισσότερα

Συνταγή – Μπανόφι: Ο ακαταμάχητος συνδυασμός καραμέλας και μπανάνας

Μπισκοτένια βάση με άρωμα βουτύρου, υφάλμυρη εθιστική καραμέλα, αρωματικές ολόγλυκες μπανάνες, αέρινη σαντιγί, τραγανές φλούδες bitter σοκολάτας. Όλα αυτά τα υλικά μαζί, σε έναν πραγματικά ακαταμάχητο συνδυασμό, τόσο μοναδικό, τόσο γευστικό.  ΥΛΙΚΑ (για σκεύος 20-22 εκ.) 2 ώριμες μπανάνες  200 γρ. μπισκότα digestive 100 γρ. βούτυρο αγελαδινό 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού ... Περισσότερα

Απόστολος Ρουβάς – Συνταγή: Τάρτα με λεμονόκρεμα

Ένα απολαυστικό και ελαφρύ γλυκό έφτιαξε για τους τηλεθεατές του «Πάμε Δανάη!» ο Απόστολος Ρουβάς. ΣΥΝΤΑΓΗ: Ο σεφ της εκπομπής μάς έδειξε πώς μπορούμε να φτιάξουμε χωρίς κόπο μια πεντανόστιμη τάρτα με λεμονόκρεμα! Για τη ζύμη θα χρειαστείτε: 150 γρ. βούτυρο αγελάδος (κρύο, τεμαχισμένο) 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. ζάχαρη άχνη ... Περισσότερα

Συνταγή: Ο Απόστολος Ρουβάς φτιάχνει κρεατόσουπα με λαχανικά

Ο σεφ Απόστολος Ρουβάς παρουσιάζει μία μοναδική συνταγή για κρεατόσουπα με λαχανικά. Το ιδανικό φαγητό για τον χιονιά που έρχεται μαγείρεψε στην εκπομπή «Πάμε Δανάη!» ο σεφ Απόστολος Ρουβάς. Ο αγαπημένος μας μάγειρας ετοίμασε κρεατόσουπα με λαχανικά. Τα υλικά που θα χρειαστείτε: 1 κιλό μοσχάρι με κόκκαλο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια κομμένα σε ... Περισσότερα

Οι πιο λαχταριστοί κουραμπιέδες: Συνταγή από την Αργυρώ

Χριστούγεννα και κουραμπιέδιες πάνε… πάντα μαζί. Μία συνταγή από την Αργυρώ για τους πιο γευστικούς κουραμπιέδες που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Οι καλύτεροι παραδοσιακοί κουραμπιέδες βουτύρου, τόσο αφράτοι που λιώνουν στο στόμα! Για να φτιάξεις τους ωραιότερους κουραμπιέδες μην αλλάξεις τίποτα!  Υλικά Συνταγής: 100 γραμ. ζάχαρη άχνη 500 γραμ. βούτυρο 2 κρόκοι 1 αυγό 2 βανίλιες ... Περισσότερα

Και εγένετο… τα άυλο παραπεμπτικό ιατρικών εξετάσεων! Το μήνυμα Μητσοτάκη

Ένα ακόμη βήμα για τη βελτίωση της καθημερινότητας του πολίτη και την απλοποίηση των διαδικασιών προς όφελός του παρουσίασαν σήμερα στον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη, ο υπουργός Υγείας, Βασίλης Κικίλιας και ο υπουργός Επικρατείας και Ψηφιακής Διακυβέρνησης, Κυριάκος Πιερρακάκης, αποτέλεσμα συνεργασίας των υπουργείων τους. Τι θα ισχύει με το παραπεμπτικό για ιατρικές εξετάσεις. «Είμαστε, σήμερα, εδώ, ... Περισσότερα

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης φτιάχνει ελαφρύ τιραμισού χωρίς αυγά

Μία απίστευτη συνταγή από τον νικητή του Masterchef, Σταύρο Βαρθαλίτη. Δείτε βήμα βήμα την προετοιμασία και την εκτέλεση, και το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει. Ο νικητής του φετινού Masterchef, Σταύρος Βαρθαλίτης, παρουσιάζει μία εύκολη συνταγή για ελαφρύ τιραμισού χωρίς αυγά. Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστείτε: 190 γρ. κρέμα γάλακτος παγωμένη, 120 γρ. ζάχαρη, 250 ... Περισσότερα

Η συνταγή της ημέρας: Γαριδομακαρονάδα

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει μία εύκολη και ιδιαίτερα γευστική γαριδομακαρονάδα. Δείτε βήμα βήμα την συνταγή. Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει μία απίστευτη γαριδομακαρονάδα! Υλικά: 1 πακέτο σπαγγέτι, 700γρ. γαρίδες καθαρισμένες, 3 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια, 1/2φλ. ελαιόλαδο, λίγος μαϊντανός ψιλοκομμένος, μια πρέζα ρίγανη, αλάτι, πιπέρι.

Street food: H συνταγή της ημέρας από τον Βασίλη Καλλίδη

Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει το καλύτερο street food και αυτή είναι η συνταγή της… επιτυχίας. Ο Βασίλης Καλλίδης ετοιμάζει το καλύτερο και πιο λαχταριστό street food της πόλης! Υλικά για τους κεφτέδες: 800γρ. μοσχαρίσιος κιμάς, 1/2φλ. τριμμένο παξιμάδι, 1 αυγό, 7-8 κλαράκια μαϊντανός ψιλοκομμένος, 7-8 φυλλαράκια δυόσμου ψιλοκομμένα, 2 κρεμμύδια στο μίξερ, 1κ.σ. κύμινο, 1 ... Περισσότερα

Συνταγή της ημέρας: Κοτόπουλο caprese με τηγανιτά στικς πολέντας

Μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για κοτόπουλο caprese με τηγανιτά στικς πολέντας. Δείτε τα υλικά που χρειάζεστε και δείτε βήμα-βήμα την εκτέλεση της συνταγής. Συνταγή για το κοτόπουλο caprese: 1 συσκευασία κοτόπουλο στήθος, 3 φλ. τοματίνια, 1/2 ματσάκι φρέσκο βασιλικό, 2 μπάλες φρέσκια μοτσαρέλα, 4 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο, 4 κ.σ. ελαιόλαδο, αλάτι-πιπέρι. Συνταγή για τα ... Περισσότερα

Η συνταγή της ημέρας: Το πιο εύκολο σουφλέ σοκολάτας

ΣΥΝΤΑΓΗ: Ο Γιώργος Παπακώστας παρουσιάζει μία εύκολη συνταγή για το πιο γλυκό σουφλέ σοκολάτας. Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε και… καλή επιτυχία. Ο Γιώργος Παπακώστας μας ετοιμάζει σουφλέ σοκολάτας! Δείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε, και στο βίντεο που ακολουθεί τον τρόπο παρασκευής και το αποτέλεσμα. Υλικά: 190γρ. γάλα, 75γρ. ζάχαρη, 35γρ. βούτυρο, 35γρ. ... Περισσότερα