ΤΡΟΦΙΜΑ

Δεν ξέρουμε αν θα πρόκειται για ρεκόρ Γκίνες, σίγουρα πάντως θα σπάσει ρεκόρ ανθρωπιάς.

Οι Αμερικανοί πετούν στα σκουπίδια σχεδόν 150.000 τόνους τροφίμων την ημέρα, ή πάνω από 400 γραμμάρια κατά κεφαλήν, υποδεικνύει μελέτη που δημοσιεύθηκε την Τετάρτη. Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι τα προϊόντα που κατασπαταλώνται συχνότερα.

Εκατοντάδες τόνοι τροφίμων από την Τουρκία κατασχέθηκαν. Τα τρόφιμα – δηλητήριο περιέχουν επικίνδυνες για τον άνθρωπο ουσίες και έχει σημάνει κανονικός συναγερμός στις υπηρεσίες υγείας.

Άλλη μία ένδειξη ότι αυτό που τρώμε, μπορεί να επηρεάσει θετικά ή αρνητικά τον καρκίνο, αποτελεί μια νέα έρευνα επιστημόνων από τη Βρετανία και τις ΗΠΑ, μεταξύ των οποίων και δύο Έλληνες, σύμφωνα με την οποία η ασπαραγίνη, μια ουσία που υπάρχει σε πολλά τρόφιμα (σπαράγγι, πουλερικά, θαλασσινά κ.α.), ευνοεί την ανάπτυξη του καρκίνου του μαστού.

Το κοινωνικό της πρόσωπο έδειξαν οι Αστυνομικές διευθύνσεις Χανίων και Ρεθύμνου που συγκέντρωσαν τρόφιμα, είδη ένδυσης και άλλα αγαθά, σε συμπαράσταση συμπολιτών τους που τα έχουν ανάγκη.

Πληρωμένη απάντηση στους αυτοαποκαλούμενους αναρχικούς που υποστηρίζουν ότι θα δηλητηριάσουν συγκεκριμένα τρόφιμα από τις 20 έως 24 Δεκεμβρίου, δίνει η Εταιρία Υγειονολόγων Τεχνολόγων Τροφίμων.

Στην ανάκληση αλλαντικού από την αγορά προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Στο πλαίσιο τακτικών ελέγχων των επιχειρήσεων και σε συνεργασία με το Κτηνιατρικό Εργαστήριο Ιωαννίνων, διαπίστωσε την ύπαρξη μη ασφαλούς-επιβλαβούς τροφίμου, στο οποίο ανιχνεύθηκε το παθογόνο βακτήριο Listeria monocytogenes.

Αυτή η παρέμβαση του Ρουβίκωνα και άλλων συλλογικοτήτων δεν είναι... επεισοδιακή. Κάθε άλλο. Τα μέλη των οργανώσεων μοιράζουν τρόφημα και είδη πρώτης ανάγκης στους πληγέντες στη Μάνδρα.