Όπως λοιπόν αναφέρει το δελτίο Τύπου του σταθμού της Κάντζας:
«Τα γεμιστά της μαμάς… Τα ταπεράκια της μαμάς… Το κέικ της μαμάς… Μα πάνω απ’ όλα, η ζεστασιά του σπιτικού φαγητού. Όχι ως έδεσμα, αλλά ως υπαρξιακή ανάγκη που έρχεται και πασπαλίζει καθοριστικά τις αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας. Αυτό ακριβώς είναι το θέμα μιας διαφορετικής μαγειρικής εκπομπής που έρχεται στον Alpha με παρουσιάστρια την Ναταλία Δραγούμη. Μητέρα δύο παιδιών και η ίδια, και συγγραφέας ενός βιβλίου με εντελώς «σπιτίσιες» συνταγές, η Ναταλία φτιάχνει με σπιτικά υλικά μια εκπομπή, όπου μαζί με έναν διάσημο φιλοξενούμενο τη φορά θα καταδύονται στις γαστριμαργικές (και όχι μόνο) παιδικές αναμνήσεις του. Και φυσικά θα μαγειρεύουν. Θα γεύονται παρέα όσα «μαμαδίστικα» ανέσυρε ο καλεσμένος από τη μνήμη του. Καμιά φορά, όποτε αυτό είναι δυνατό, η ίδια η «μαμά-φαγάκι» του επώνυμου φιλοξενούμενου θα μαγειρεύει, προσθέτοντας τις δικές της αναμνήσεις από την παιδική ηλικία του καλεσμένου.
Με δραματοποιημένα στιγμιότυπα από την καθημερινότητα –επαγγελματική και ιδιωτική– του φιλοξενούμενου, με χαλαρές στιγμές της Ναταλίας και του καλεσμένου από τα ψώνια, την προετοιμασία, την παρασκευή και τελικά την απόλαυση του γεύματος-ανάμνηση, και με συνεχή flashback στην παιδική ηλικία του διάσημου συνδαιτυμόνα. Η εκπομπή της Ναταλίας Δραγούμη δεν είναι απλά ακόμη μια χρηστική εκπομπή μαγειρικής. Είναι μια επιστροφή στις μνήμες ζωής, σερβιρισμένες σε ένα πιάτο φαγητού».
Πίσω όμως, από τις κάμερες «ψήνοντας» την εκπομπή θα είναι ένα πρόσωπο που έχει πολλές επιτυχίες στο ενεργητικό του ως σεναριογράφος και θεατρικός συγγραφέας. Αυτός είναι ο Δημήτρης Αποστόλου, ο οποίος «συνέλαβε» την ιδέα της εκπομπής, αλλά και θα υπογράφει τα κείμενα στην καινούργια εκπομπή.
Όπως όμως, είχα γράψει πρώτα για αυτή την εκπομπή, έτσι και τώρα θα σας αποκαλύψω πως ο πιο πιθανός τίτλος για αυτήν είναι ο «Μαμ» που έχει διπλή σημασία, καθώς θυμίζει και το αγγλικό mum, δηλαδή μητέρα, αλλά και από τις πρώτες λέξεις που μαθαίνουν τα παιδιά και σημαίνει φαγητό.
Τις επόμενες ημέρες λοιπόν θα ξεκινήσουν τα γυρίσματα με σκοπό από τον Μάιο μία φορά τη βδομάδα η Ναταλία Δραγούμη μέσα από τη συχνότητα του ALPHA να μαγειρεύει» με τους καλεσμένους της.
