Νηστίσιμη Αγιορείτικη Συνταγή: Μακαρονάδα με Σάλτσα Αχινών

Η περίοδος της νηστείας που διανύουμε προηγείται της Κοιμήσεως της Θεοτόκου και αρχικά ήταν διηρημένη σε δύο τμήματα: αυτό που προηγείτο της εορτής της Μεταμορφώσεως του Σωτήρος και εκείνο της Κοιμήσεως της Θεοτόκου.