Το 2000 Vintage Cote de Boeuf (μπριζόλα) μπορεί να κοστίσει 3.000 € (3.200 $). Η ράτσα αυτή των βοοειδών, ανταγωνίζεται τα πιο ακριβά παγκόσμια ονόματα στον τομέα του βοείου όπως την Black Angus και Kobe, και λέγεται Blonde Aquitaine.
“Θα προτιμούσατε τη σοδειά του 2000 ή του 2003;” Μια τυπική ερώτηση εάν έχεις να αποφασίσεις για το κρασί σε ένα καλό εστιατόριο – αλλά ανήκουστο αν πρόκειται να παραγγείλεις βόειο κρέας. Αυτό συμβαίνει γιατί μόνο ένα κρεοπωλείο στον κόσμο, του Γάλλου Alexandre Polmard, προσφέρει (αναμφισβήτητα) το πιο μοναδικό – και ακριβό – κρέας.
Διαβάστε στο TLIFE τι διαφορετικό έχει αυτό το κρέας και κοστίζει τόσο ακριβά!
