Έχεις ακούσει πολλές φορές αυτή τη λέξη. Τι συμβαίνει τελικά;
Διάφορες επώνυμες διαλαλούν δεξιά και αριστερά πως σώθηκαν όταν έκοψαν τη γλουτένη. Πολλά ακούγονται για τη σχέση των τροφίμων που την περιέχουν με την υγεία και το αδυνάτισμα. Τι είναι όμως μύθος και τι πραγματικότητα; Πότε η γλουτένη πρέπει να αποφεύγεται και πότε κάτι τέτοιο δεν είναι απαραίτητο, αν όχι και επιζήμιο για την υγεία;
ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ και διάβασε τα πάντα για τη γλουτένη, όπως μας τα δίνουν οι ειδικοί της διατροφής.
