«Είναι ένα ήρεμο μέρος, σε σχέση με τους έντονους ρυθμούς του νησιού. Μέχρι στιγμής πάμε καλά. Μας αγκάλιασαν οι ντόπιοι».
«Είναι ένα τζαζ μπαρ στη Χώρα της ‘Ιου. Πρόκειται για μία συνεργασία με τον πατέρα μου. Ανοίξαμε το συγκεκριμένο μαγαζί μαζί. Είναι μία συνεργασία που αρέσει και στους δύο μας, και όχι μόνο γιατί έχουμε την ευκαιρία να συνεργαζόμαστε. Αλλά και για μένα είναι κάτι εντελώς διαφορετικό στη ζωή μου…