Η Ελλάδα γιορτάζει το Πάσχα όπως επιτάσσουν οι συνθήκες. Ο κορονοϊός άλλαξε τα δεδομένα και από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη, οι εικόνες δεν θυμίζουν σε τίποτα τις αντίστοιχες περσινές. Άδειοι δρόμοι και γειτονιές που μοσχοβολάνε...
Μπορεί όλοι το Πάσχα να μιλούν για αρνί στη σούβλα όμως στα νησιά του Αιγαίου η παράδοση θέλει να μαγειρεύεται με πολλούς και διαφορετικούς τρόπους. Στα νησιά της Δωδεκανήσου, δεν θα χρειαστεί να ισχύσουν μέτρα αστυνόμευσης για τους οβελίες, διότι δεν αποτελούν μέρος του παραδοσιακού πασχαλινού τραπεζιού. Σε όλα τα νησιά της Δωδεκανήσου σε αντίθεση ... Περισσότερα
ΕΙΔΗΣΕΙΣ – ΠΑΣΧΑ: Μπορεί να είμαστε σε καραντίνα και το σούβλισμα φέτος να είναι… απαγορευμένο, ο Έλληνας πάντα θα έχει τον τρόπο να κάνει αυτό που απαγορεύεται με… νόμιμο τρόπο. Η ευρηματικότητα των Ελλήνων δεν «φρενάρει» λόγω καραντίνας, αντίθετα, επεκτείνεται! Απίστευτες εμπνεύσεις ειδικά ενόψει Πάσχα, έρχονται να προσφέρουν πολύ γέλιο στην καθημερινότητά μας.
Την απάντηση σε αυτό το θέμα, δηλαδή μέχρι πόσοι μπορούν να μαζευτούν και να ψήσουν αρνί την Κυριακή του Πάσχα περιμένουν οι αστυνομικοί, σύμφωνα με το μέλος της ΠΟΑΣΥ, Σταύρο Μπαλάσκα. Όπως είπε μιλώντας στον Focus FM, «Υπάρχει μία «δημιουργική ασάφεια» στις οδηγίες της κυβέρνησης για το πόσα άτομα επιτρέπεται να μαζευτούν και να ψήσουν ... Περισσότερα
Οι ετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι συνεχίζονται με τον ΕΦΕΤ να συστήνει στους καταναλωτές να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί. Εντείνει τους ελέγχους που διενεργούνται στην αγορά των τροφίμων κατά την περίοδο του Πάσχα Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, συνεργαζόμενος με συναρμόδιες αρχές όπως οι Περιφέρειες και οι Περιφερειακές Ενότητες της χώρας, με στόχο την προστασία της υγείας ... Περισσότερα
Με ένα αστέρι Michelin (το 2002), δύο χρυσούς σκούφους (2006 και 2009), δεκάδες άλλες διακρίσεις στην Ελλάδα και στο εξωτερικό και 43 χρόνια στο χώρο της μαγειρικής, ο executive chef, Νίκος Φωτιάδης, θεωρείται και είναι ένας από τους ειδικούς γύρω από τις ιδιαιτερότητες της ελληνικής γαστρονομίας. Αυτή τη φορά, ο κ. Φωτιάδης, μίλησε στο Αθηναϊκό- Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων και μοιράστηκε τα μυστικά του ψησίματος του οβελία, που αποτελεί τον πρωταγωνιστή του κυριακάτικου τραπεζιού.
Σε κατασχέσεις 1.953 χγρ. διαφόρων τροφίμων προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο των εντατικών ελέγχων της αγοράς που διενεργεί κατά την περίοδο της εορταστικής περιόδου του Πάσχα.
Στα περσινά επίπεδα θα διατηρήσουν και φέτος τις τιμές των αμνοεριφίων ενόψει των εορτών του Πάσχα οι κρεοπώλες, δηλαδή στα 4,80-5 ευρώ/κιλό στον παραγωγό και ώς 9 ευρώ/κιλό για τους καταναλωτές, όπως επισήμαναν σήμερα, στη διάρκεια συνέντευξης Τύπου, οι εκπρόσωποί τους.
Μεγάλη ήταν η προσέλευση στο πασχαλινό τραπέζι που έστρωσε ο δήμος Θεσσαλονίκης, στον εξωτερικό χώρο του δημαρχείου, σε μια προσπάθεια να μεταφερθεί το πνεύμα της αγάπης και της αλληλεγγύης σε ανθρώπους που ανήκουν σε ευαίσθητες πληθυσμιακές ομάδες.
Τσίκνα και μυρωδιές από το πατροπαράδοτο ψήσιμο του οβελία, πλημμύρισε η πόλη του Ναυπλίου από νωρίς το πρωί της Κυριακή του Πάσχα...
Ο Αντώνης Φώτσης κι ο Λάζαρος Παπαδόπουλος πέρασαν μαζί τις διακοπές του Πάσχα. Οι δύο καλοί φίλοι βρέθηκαν στους Παξούς, ψήνοντας παρέα το αρνί.
Ο Βασίλης Σπανούλης έστειλε τις ευχές του για το Πάσχα με φόντο το αρνί στη σούβλα. Δείτε την ανάρτηση του αρχηγού του Ολυμπιακού στο instagram.
Την Κυριακή του Πάσχα το έθιμο μας καλεί να σουβλίσουμε αρνί. Τα πασχαλινά έθιμα και ο λόγος που το κάνουμε αυτό την Κυριακή.
Για πολύ σημαντικές ελλείψεις σε εγχώρια αρνιά και κατσίκια στην ελληνική αγορά, αλλά και για "ελληνοποιήσεις" εισαγόμενων ενόψει του Πάσχα προειδοποιούν οι κτηνοτρόφοι.
Το ιδιαίτερο τάμα που έκανε πιστός στην Πάτρα, άναψε φωτιές. Οι ιερείς εξηγούν τι ακριβώς έγινε...
Ο Μάικ Μπατίστ ήρθε στην Ελλάδα, προκειμένου να παρακολουθήσει τα παιχνίδια του Παναθηναϊκού με τη Φενέρμπαχτσε για τα πλέι οφ της Euroleague.
Ο Τζέιμς Γκιστ αγωνίζεται πολλά χρόνια στον Παναθηναϊκό και φροντίζει να περνά το Πάσχα του σαν... Έλληνας.
«Ας μην πέσουμε στην παγίδα, το Πάσχα είναι μια φορά τον χρόνο, ας φάω από όλα ανεξέλεγκτα!!! Αντίθετα ας πούμε στον εαυτό μας το Πάσχα είναι μια φορά τον χρόνο, αλλά μπορώ να απολαύσω τρόφιμα που κάνουν καλό στο σώμα μου, ενώ είναι πολύ νόστιμα και θρεπτικά!».
Υπάρχουν πολλά πασχαλινά έθιμα αλλά λίγοι ξέρουν τι ακριβώς συμβολίζουν. Δείτε τι συμβολίζει το σούβλισμα του αρνιού το Πάσχα.
Είναι αυτό αυτά που ακόμη δεν είχαμε δει. Αλλά ποτέ δεν είναι αργά τελικά. Και έτσι σήμερα, Μεγάλη Τετάρτη (12.04.2017), όσοι βρέθηκαν στο κέντρο της Αθήνας ήρθαν αντιμέτωποι με μια πρωτόγνωρη διαμαρτυρία: αυτή κατά της… σούβλας!