Τα ροδίτικα πιταρούδια είναι μια από εκείνες τις συνταγές που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε αν βρεθειτε στο νησί των Ιπποτών. Ενναλακτικά, μπορείτε να τα ακολουθήσετε βήμα βήμα τη συνταγή και να κάνετε ένα γευστικό ταξίδι στα Δωδεκάνησα.
Πιταρούδια Ρόδου, σαν να λέμε οι πιο νόστιμοι ρεβυθοκεφτέδες που έχετε δοκιμάσει! Αν θέλετε μπορείτε να εν μέσω της νηστείας του Δεκαπενταύγουστου να παραλείψετε την ξερή μυζήθρα ή να την αντικαταστήσετε με νηστίσιμο κίτρινο τυρί.