Συνταγές για δύο υπέροχες σούπες, ιδανικές για το χειμώνα, μοιράζεται μαζί μας ο μοναχός Νικήτας ο Αγιορείτης από το ιερό Κουτλουμουσιανό κελί της Παναγίας Πορταϊτίσσης. Και οι δύο σούπες, είναι νηστίσιμες, όταν αφαιρείτε το λάδι και παράλληλα εξαιρετικά γευστικές, αλλά και θρεπτικές.
Βασικό συστατικό, ωστόσο για κάθε συνταγή, όπως λένε όλοι οι μοναχοί, που ασχολούνται με το διακόνημα του μάγειρα στα μοναστήρια του Αγίου Όρους, είναι η αγάπη, αλλά και η προσευχή. Έτσι, λοιπόν, μας συμβουλεύουν να κάνουμε το σταυρό μας πριν ξεκινήσουμε το μαγείρεμα, να σταυρώσουμε την κατσαρόλα ή το ταψί μας και φυσικά να σταυροκοπηθούμε και να ευχαριστήσουμε το Θεό πριν και μετά το γεύμα.
Διαβάστε αναλυτικά στο dogma.gr