Ως μέλος της οικογένειας των σταυρανθών λαχανικών, που περιλαμβάνει επίσης το μπρόκολο και το κουνουπίδι, το λάχανο περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, καθώς και ένα ευρύ φάσμα φυτοχημικών συστατικών με μια εξίσου μεγάλη ποικιλία από θεραπευτικές ιδιότητες.
Διαβάστε περισσότερα στο Iatropedia.gr.
