Νέα έρευνα στις ΗΠΑ έρχεται να επιβεβαιώσει ότι η τροφή επηρεάζει το μυαλό μας.
Οι ερευνητές του Πολιτειακού Πανεπιστημίου στο Όρεγκον, με επικεφαλής τον επίκουρο καθηγητή του τμήματος νευρολογίας, Τζιν Μπράουν, δημοσίευσαν σχετική μελέτη στο περιοδικό Neurology, της Ακαδημίας Νευρολογίας των ΗΠΑ, σύμφωνα με την οποία, “το τι τρώμε παίζει μεγάλο ρόλο στην υγεία του μυαλού μας, κυρίως όταν γερνάμε”.
